
Mražená švestková povidla
Nejjednodušší způsob, jak uchovat zahradní dárky, je zmrazit je. A ze zmrazeného ovoce se vyrábějí nejen kompoty, ale také džemy. Zde je recept na mraženou švestkovou povidla. Hlavní výhodou tohoto receptu je rychlost a snadnost přípravy. Krátké tepelné zpracování uchovává živiny v maximální možné míře.