Knedlíky s borůvkami v pomalém hrnci

1029

Kuchyně ukrajinština

Obsah kalorií 232,9 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 5,1 gr.

Tuky * 10,8 g

Sacharidy* 36,1 gr.

Obsah

V létě není nic zdravějšího a chutnějšího než aromatické čerstvě připravené borůvkové knedlíky. Toto jídlo si okamžitě podmaní domácnost svou šťavnatostí, něhou a nádhernou chutí. Po přípravě knedlíků s borůvkami v pomalém hrnci hostitelka ušetří čas, protože se nemusí hrnout nad sporákem.

Ingredience

Proces vaření

Mouku prosejte do hluboké mísy, přidejte do ní sůl, promíchejte.

Vejce vejce do mouky, jemně promíchejte.

Do těsta postupně nalijte studenou vodu. Těsto uhněteme do hladka, vytvarujeme z něj kouli.

Těsto zabalte do potravinářské fólie, dejte na půl hodiny do chladu.

Roztřiďte borůvky, odstraňte listy a větvičky. Bobule opláchněte, osušte na kuchyňské utěrce. Do mísy nasypte borůvky, promíchejte s cukrem a škrobem.