Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedlíky s bramborem, žampiony a smaženou cibulkou

Knedlíky s bramborem, žampiony a smaženou cibulkou

0
1024
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 157,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 32,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Knedlíky s bramborem, žampiony a smaženou cibulkou
Obsah

Brambory s houbami a smaženou cibulkou jsou klasickou náplní do domácích knedlíků. Toto jídlo lze podávat jako předkrm nebo jako kompletní oběd. Doplněno zakysanou smetanou a dalšími dresinky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Mouku smíchejte se solí a vodou. Suroviny promíchejte, dokud nezískáte hladké a pružné těsto.
krok 2 ze 7
Oloupejte cibuli a brambory. Ten poslední důkladně omyjeme ve studené vodě.
krok 3 ze 7
Brambory lze nakrájet na několik kusů a vařit, dokud nezměknou. Houby nasekejte nožem.
krok 4 ze 7
Uvařené brambory rozemelte na hladké pyré bez hrudek.
krok 5 ze 7
Smažte houby s cibulí a smíchejte s bramborovou kaší. Podle chuti dosolte. Náplň rozetřeme do těsta stočeného do malých koleček.
krok 6 ze 7
Formujeme knedlíky a vkládáme je do vroucí osolené vody. Vařte 4 minuty.
krok 7 ze 7
Hotový pokrm vyjmeme z vroucí vody a dáme na talíř. Můžete jej okamžitě podávat ke stolu a přidat zakysanou smetanu nebo jinou omáčku.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *