Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedlíky s bramborami a houbami

Knedlíky s bramborami a houbami

0
1581
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 156,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7,8 g
Tuky * 8,7 g
Sacharidy* 26 gr.
* na 100 gr. produkt
Knedlíky s bramborami a houbami
Obsah

Knedlíky plněné bramborami a houbami vyjdou obzvláště vydatné a chutné. Vyzkoušejte recept s přídavkem žampionů a oceníte originální chuť hotového pokrmu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Brambory očistíme a pošleme do hrnce s vodou. Vařte do změknutí.
krok 2 z 10
Žampióny omyjeme pod vodou, oloupeme a nakrájíme nadrobno nožem.
krok 3 z 10
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 4 z 10
Smažte houby na pánvi na rostlinném oleji s cibulí po dobu 6-7 minut. Přidat sůl.
krok 5 z 10
Uvařené brambory nameleme a promícháme s houbovou pečeně. Náplň je připravena.
krok 6 z 10
Nyní spojte mouku s vejcem, solí a vodou. Míchejte, dokud nezískáte měkké a hladké těsto.
krok 7 z 10
Vyválejte hrudku těsta do tvaru klobásy. Rozdělte na malé kousky.
krok 8 z 10
Každý kousek rozválíme na tenký kruh. To bude základ našeho knedlíku. Dali jsme do něj trochu náplně.
krok 9 z 10
Uzavřete náplň těstem a pevně přitlačte okraje k sobě. Připravené knedlíky vaříme 4 minuty v osolené vodě.
krok 10 z 10
Položte misku z vody na talíř. Pokud si přejete, můžete jej ozdobit zbytky pečeně nebo přidat omáčku. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *