Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedlíky s bramborami na těstě bez vajec

Knedlíky s bramborami na těstě bez vajec

0
781
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 178,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 42,3 g
* na 100 gr. produkt
Knedlíky s bramborami na těstě bez vajec
Obsah

Knedlíky plněné bramborami jsou ideální pro jednoduché a vydatné domácí jídlo. Kromě toho těsto bez přidání vajec činí pokrm libovým a je vhodný i pro veganskou kuchyni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Mouku prosejte do hluboké mísy.
krok 2 z 10
Nalijte sůl do vody a důkladně promíchejte, dokud se suchý produkt zcela nerozpustí.
krok 3 z 10
Z mouky uděláme trychtýř. Nalijeme do něj vodu. Těsto dlouze a důkladně hněteme do hladkého a hustého stavu.
krok 4 z 10
Brambory očistíme a uvaříme do uvaření.
krok 5 z 10
Zatímco se brambory vaří, nakrájejte cibuli a orestujte ji na rostlinném oleji do průhlednosti.
krok 6 z 10
Libra vařené brambory v bramborové kaši. Směs promíchejte s cibulí a podle chuti dosolte. Náplň je připravena.
krok 7 z 10
Vracíme se k testu. Rozválíme ho na tenkou vrstvu. Vystřihněte z něj kruhy.
krok 8 z 10
Do středu každého kruhu dejte náplň. Poté těsto přeložte na polovinu a zajistěte okraje.
krok 9 z 10
Vařte vodu a namáčejte do ní knedlíky. Když se objeví, vaříme ve vroucí vodě asi 4 minuty.
krok 10 z 10
Hotové knedlíky s bramborami dejte na talíř a podávejte.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *