Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedlíky s bramborem v troubě

Knedlíky s bramborem v troubě

0
1359
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 248,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 12,8 g
Tuky * 18,1 gr.
Sacharidy* 32,8 g
* na 100 gr. produkt
Knedlíky s bramborem v troubě
Obsah

Kromě běžného vaření lze v troubě vařit i domácí knedlíky. Miska s jemnou náplní brambor vyjde ještě šťavnatější a aromatičtější. Dopřejte svým blízkým lahodný teplý oběd.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve si připravte těsto na knedlíky. Do mouky přidáme sůl a vychladlou převařenou vodu. Hněteme hmotu rukama až do hustého kómatu.
krok 2 ze 6
Brambory uvaříme v osolené vodě, poté z nich připravíme bramborovou kaši. Podle chuti přidejte mletý pepř.
krok 3 ze 6
Nakrájejte cibuli, orestujte ji na pánvi a vmíchejte bramborovou kaši
krok 4 ze 6
Dále rozdělte těsto na malé hrudky a rozválte ho na tenká kolečka. Každý plníme bramborovou kaší a opravujeme.
krok 5 ze 6
Zapékací mísu nebo hrnce zakryjte rostlinným olejem. Rozložíme do nich knedlíky. Misku zalijeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Pečeme v troubě 15 minut na 180 stupňů.
krok 6 ze 6
Hotové zapečené knedlíky posypte bylinkami podle chuti a podávejte. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *