Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedlíky s jahodami na vodě

Knedlíky s jahodami na vodě

0
1524
Kuchyně ukrajinština
Obsah kalorií 185,8 kcal
Porce 20 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 4 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 42,3 g
* na 100 gr. produkt
Knedlíky s jahodami na vodě
Obsah

Pro ženy v domácnosti, které nikdy připravily tento požadovaný dezert pro dospělé a děti, se nabízí nejjednodušší recept na hnětení těsta na knedlíky s jahodami ve vodě. K tomuto pokrmu si vezměte jasně červenou jahodovou, nepoškozenou a suchou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nalijte určené množství pšeničné mouky prosáté na síto do mísy na hnětení těsta. Nalijte sklenici vody, přidejte špetku soli a těsto zamíchejte lžící.
krok 2 ze 6
Poté těsto rukama dobře promíchejte, aby se ukázalo jako pevná elastická konzistence a nelepilo se na ruce. Vykynuté těsto stočte do housky a nechte 20 minut kynout.
krok 3 ze 6
Přeneste připravené těsto na pracovní plochu stolu, posypané moukou, a vyválejte ho válečkem na plochý koláč o tloušťce nejvýše 1,5 mm. Pomocí sklenice nebo šálku vykrojte z těsta úhledné kruhy. Na sporák postavte hrnec s vodou, aby se knedlíky uvařily.
krok 4 ze 6
Jahody opláchněte studenou vodou a odstraňte stopky. Velké bobule nakrájejte na 2–4 ​​kusy a malé nechte neporušené. Do každého kruhu těsta přidejte 2/3 lžičky cukru a jahod. Okraje knedlíků krásně a opatrně sevřete, aby při vaření šťáva nevytekla. Hotové knedlíky naaranžujte na prkénko a posypte moukou.
krok 5 ze 6
Uvařenou vodu trochu osolte a vhoďte do ní knedlíky. Určitě je promíchejte, jinak se slepí. Knedlíky vařte 5 minut poté, co se dostanou na povrch.
krok 6 ze 6
Uvařené knedlíky přendejte děrovanou lžící na porcované talíře a podávejte se zakysanou smetanou.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *