Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedlíky se syrovými bramborami a mletým masem

Knedlíky se syrovými bramborami a mletým masem

0
2092
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 203,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 9,2 gr.
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 31,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Knedlíky se syrovými bramborami a mletým masem
Obsah

Knedlíky jsou oblíbené domácí jídlo připravované s různými náplněmi pro každý vkus. Vyzkoušejte recept na mleté ​​maso a syrové brambory k vydatnému obědu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Nalijte mouku a sůl do hluboké mísy. Zde rozbijeme kuřecí vejce a zalijeme potřebným množstvím studené vody.
krok 2 z 10
Těsto hněte rukama, dokud nezískáte hladkou a měkkou hrudku.
krok 3 z 10
Připravíme si ingredience na náplň. Oloupejte brambory a cibuli. Mleté maso předem rozmrazte.
krok 4 z 10
Cibuli a brambory nakrájíme nožem na malé kostičky.
krok 5 z 10
Zeleninu kombinujte s mletým masem, solí a pepřem podle chuti. Hmotu promíchejte.
krok 6 z 10
Hotové těsto stočte do dlouhé klobásy a poté nakrájejte na malé kousky.
krok 7 z 10
Každý kousek rozválíme na tenká kolečka.
krok 8 z 10
Na kulaté kousky těsta dejte 1–2 lžičky náplně.
krok 9 z 10
Naplněné těsto přeložíme do formy knedlíků. Okraje pevně spojíme.
krok 10 z 10
Obrobek vařte ve vroucí vodě asi 10 minut. Knedlíky se syrovými bramborami a mletým masem jsou hotové. Můžeme podávat se zakysanou smetanou.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *