Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedlíky se syrovými bramborami a cibulí

Knedlíky se syrovými bramborami a cibulí

0
1701
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 183,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 10,8 g
Sacharidy* 31,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Knedlíky se syrovými bramborami a cibulí
Obsah

Zajímavá náplň na knedlíky se získává ze syrových brambor s cibulí. Domácí produkt je voňavý a příjemný na chuť. Vyzkoušejte jednoduchý recept na svá kulinářská rozhodnutí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
V hluboké míse promíchejte mouku a sůl. Kuřecí vejce rozbijeme na suchou směs.
krok 2 ze 7
Do hmoty pomalu nalijte vodu, promíchejte lžící a poté začněte hnětet rukama, dokud nezískáte hustou homogenní hrudku.
krok 3 ze 7
Těsto na chvíli necháme a pustíme se do vaření náplně. Brambory očistíme a nastrouháme nepříliš velkými zuby. Výsledné pyré vymačkáme ze šťávy.
krok 4 ze 7
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na oleji dozlatova. Vložíme na brambory, osolíme, opepříme a promícháme.
krok 5 ze 7
Dále rozválíme těsto o tloušťce méně než jeden centimetr. Tenký produkt rozdělte na malá stejná kolečka.
krok 6 ze 7
Do středu každého kruhu rozložíme náplň z brambor a cibule. Okraje zavřeme a pevně slepíme.
krok 7 ze 7
Plněné knedlíky vaříme 5-7 minut ve vroucí vodě se solí podle chuti. Poté misku přeneseme na porcované talíře a podáváme!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *