Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedlíky se syrovými bramborami a soleným sádlem

Knedlíky se syrovými bramborami a soleným sádlem

0
1579
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 192,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 8,7 g
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 28,7 g
* na 100 gr. produkt
Knedlíky se syrovými bramborami a soleným sádlem
Obsah

Chcete překvapit své blízké originálním domácím pokrmem? Vyzkoušejte recept na knedlíky plněné bramborami a soleným sádlem. Tento výživný a zajímavý produkt se stane vrcholem vašeho stolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nalijte mouku do hluboké mísy. V případě potřeby produkt prosejeme. Přidejte sůl a rozbijte kuřecí vejce.
krok 2 ze 7
Nalijte vodu a vypracujte těsto, dokud nebude hladké a homogenní.
krok 3 ze 7
Oloupané a omyté brambory rozetřete na jemném struhadle. Ze surového pyré jemně vytlačte přebytečnou vodu.
krok 4 ze 7
Osolené sádlo rozetřete a přidejte k bramborám. Výrobek můžete posouvat v mlýnku na maso. Náplň promícháme, podle chuti přidáme černý pepř. Sůl nepotřebujete.
krok 5 ze 7
Nyní těsto rozválíme na tenko a rozdělíme na malé kulaté části, do každé položíme náplň. Knedlík uzavřeme a okraje dobře upevníme.
krok 6 ze 7
Všechny syrové knedlíky ponořte do vroucí osolené vody. Vařte asi 5 minut.
krok 7 ze 7
Hotovou misku opatrně vyjměte z pánve a přendejte na talíře. Lze podávat se zakysanou smetanou!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *