Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Sladké pečivo
  3. ➠ Tvarohový koláč
  4. ➠ Cheesecake s jahodami a zakysanou smetanou

Cheesecake s jahodami a zakysanou smetanou

0
551
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 222,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 8,2 gr.
Tuky * 10,3 g
Sacharidy* 37,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Cheesecake s jahodami a zakysanou smetanou
Obsah

Nejprve se vytvoří těsto z křehkého těsta, do kterého se rozloží nakrájené jahody. Poté se vše zalije hmotou zakysané smetany, cukru, mouky, vajec, vanilkového cukru a peče se 30-50 minut.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Změkčené máslo odešleme do vhodné nádoby a lehce ho ušleháme s cukrem.
krok 2 z 10
Dále přidejte zakysanou smetanu a znovu prošlehejte.
krok 3 z 10
Mouku prosejte s práškem do pečiva přes síto a přidávejte porce k máslu, šlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
krok 4 z 10
Výslednou hmotu shromáždíme do koule a dáme na 20-30 minut do lednice.
krok 5 z 10
Vaření náplně. Kyslou smetanu, cukr, dvě vejce, pšeničnou mouku a vanilkový cukr posíláme do praktické nádoby. Vše promíchejte metlou, dokud nezískáte homogenní hmotu.
krok 6 z 10
Jahody důkladně omyjte pod tekoucí vodou, osušte na papírovém ručníku a nakrájejte na malé kousky.
krok 7 z 10
Vezměte formu o průměru 22 cm a vložte do ní těsto. Rozdělte jej rovnoměrně a vytvořte nízké strany.
krok 8 z 10
Rozetřeme nakrájené jahody.
krok 9 z 10
Naplňte hotovou zakysanou smetanou a zaklepejte formou na stůl, aby se náplň rovnoměrně rozložila. Troubu předehřejte na 180 ° C a tvarohový koláč pečte 30–50 minut.
krok 10 z 10
Nechte úplně vychladnout, aniž byste ho vyndali z formy. Poté nakrájejte na porce a podávejte s horkou kávou nebo čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *