Domov
➠ Sladké pečivo
➠ Tvarohový koláč
➠ Cheesecakes s tvarohem a jahodami

Cheesecakes s tvarohem a jahodami

585

Kuchyně Východní Evropy

Obsah kalorií 288,7 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 5,7 g

Tuky * 23,8 g

Sacharidy* 24,6 gr.

Obsah

Jednou z populárních možností domácího pečení je tvaroh a jahodový tvarohový koláč, zejména v období bobulí. Skutečný tvarohový koláč je velký kulatý koláč s náplní a štípanými okraji, ale můžete je také tvarovat do malých bochánků. V tomto receptu jste zváni vařit skutečný „královský“ tvarohový koláč na křehkém těstě.

Ingredience

Mouka 4 lžíce Krystalový cukr 1 polévková lžíce Krémový margarín 250 g Vejce 2 ks Tvaroh 2 balení Jahoda 200 gr.

Proces vaření

Aby byl cheesecake po upečení chutný a krásný, připravte si na něj všechny ingredience dobré kvality a odměřte v množství uvedeném v receptu.

V míse na hnětení těsta prosejte na síto 4 šálky prvotřídní pšeničné mouky.

Do mouky nasypte půl sklenice krystalového cukru.

Vezměte krémový margarín chlazený.

Nakrájejte ho na malé kousky nožem nebo nasekejte na hrubém struhadle a přendejte na mouku.

Mouku ručně rozemelte s margarínem a cukrem, dokud se jemně nedrobí. Můžete to udělat s jakýmkoli kuchyňským zařízením, bude to jednodušší.

Na náplň vložte dvě balení tvarohu do samostatné mísy.

Kuřecí vejce rozlámejte na tvaroh.

Poté do tvarohu přidejte zbytek cukru, i když můžete přidat více, pokud máte rádi sladkou náplň.

Tvaroh, cukr a vejce dobře vyšlehejte do hladka.

Chcete -li upéct tvarohový koláč, vezměte kulatou formu a trochu ho namažte rostlinným olejem. Polovinu uvařené strouhanky vložte rukama pevně do formy a podél okraje vytvářejte vysoké strany.