Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Sladké pečivo
  3. ➠ Tvarohový koláč
  4. ➠ Cheesecakes s tvarohem z kynutého těsta na kefíru v troubě

Cheesecakes s tvarohem z kynutého těsta na kefíru v troubě

0
1810
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 267,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 4 h
Bílkoviny * 12,7 g
Tuky * 14,2 g
Sacharidy* 39,8 g
* na 100 gr. produkt
Cheesecakes s tvarohem z kynutého těsta na kefíru v troubě
Obsah

Chuť domácích tvarohových koláčů s tvarohem na bujném kvasnicovém těstě zná každý od dětství. Toto měkké a šťavnaté pečivo je vynikající k čaji, kakau, mléku nebo džusu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Droždí rozpustíme ve 100 mililitrech teplé vody, přidáme cukr a těsto necháme 15 minut na teplém místě. Poté smíchejte teplý kefír, rostlinný olej, vejce, těsto a sůl. Přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto. Mísu přikryjte čistým ručníkem a těsto nechte 1,5 hodiny kynout na teplém místě. Tento postup zopakujte ještě jednou a těsto bude připraveno k další práci.
krok 2 z 5
Připravte náplň. Smíchejte tvaroh, vejce a cukr. Určete si množství cukru podle svého vkusu.
krok 3 z 5
Sladěné těsto položte na povrch vymazaný rostlinným olejem a rukama ho dobře pomačkejte. Těsto rozdělíme na malé kousky a vytvoříme tortilly. Uprostřed každého položte tvarohovou náplň.
krok 4 z 5
Plech na pečení namažte rostlinným olejem, položte na něj polotovary a nechte půl hodiny na teplém místě. Poté tvarohové koláče potřete rozšlehaným vejcem a vložte do trouby.
krok 5 z 5
Cheesecaky pečte na 200 stupňů 20-25 minut. Tvarohové koláče by měly dobře hnědnout a kynout. Mohou být podávány horké i chlazené.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *