Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Sladké pečivo
  3. ➠ Tvarohový koláč
  4. ➠ Cheesecakes s tvarohem na suchém droždí v troubě

Cheesecakes s tvarohem na suchém droždí v troubě

0
360
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 252,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 54 gr.
* na 100 gr. produkt
Cheesecakes s tvarohem na suchém droždí v troubě
Obsah

Cheesecake je otevřený chlebíček plněný tvarohem, i když někdy se najdou brambory, sýry a další slané a sladké náplně. Zkuste z nejjednoduššího receptu udělat nejoblíbenější druh těchto lahodných pečiv.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Zahřejte mléko na 35–40 stupňů, rozpusťte v něm 50 gramů cukru a suché droždí. Výslednou hmotu nechte 10-12 minut na teplém místě.
krok 2 ze 7
Když je těsto hotové, přidejte do něj sůl, bílek, rostlinný olej a po částech přidejte prosátou mouku. Uhněteme na homogenní těsto a necháme hodinu teplé.
krok 3 ze 7
Tvaroh smíchejte se žloutkem a cukrem.
krok 4 ze 7
Rozinky zalijte vroucí vodou na několik minut, poté opláchněte a osušte. Přidejte rozinky do tvarohové hmoty, promíchejte.
krok 5 ze 7
Sloučené těsto znovu promíchejte rukama a poté rozdělte na několik stejných částí. Z těsta vytvořte ploché koláče s důlkem uprostřed. Položte je na vymazaný plech.
krok 6 ze 7
Tvarohovou náplň vložte do drážek.
krok 7 ze 7
Cheesecaky pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 25-30 minut. 5 minut před vařením potřete pečivo cukrovou vodou. Hotové pečivo vyjměte z plechu, mírně vychladněte a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *