Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Třešňové želé na zimu

Třešňové želé na zimu

0
2205
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 347,1 kcal
Porce 0,7 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 57,2 g
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 48,2 g
* na 100 gr. produkt
Třešňové želé na zimu
Obsah

Mnoho lidí miluje třešně, ale abyste mohli v zimě hodovat na své oblíbené bobule, musíte ji nějak zachránit. Někteří zmrazují bobule, někteří dělají džem. Navrhuji vyrobit na zimu neobvykle chutné a aromatické višňové želé. Tento recept se určitě stane vaším oblíbeným.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Připravte si vše potřebné k výrobě višňového želé.
krok 2 z 12
Třešně dejte do síta, důkladně opláchněte a nechte přebytečnou tekutinu odtéct.
krok 3 z 12
K odstranění kostí použijte špendlík nebo speciální nástroj.
krok 4 z 12
Nalijte požadované množství želatiny do malé nádoby a naplňte ji pitnou vodou. Nechte působit 10-15 minut, aby nabobtnalo.
krok 5 z 12
Mezitím si připravte sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě, troubě nebo vodní lázni. Víčka zalijte vroucí vodou. Sklenice a víčka musí být zcela suché.
krok 6 z 12
Oloupané bobule dejte do mísy mixéru.
krok 7 z 12
Rozemelte do hladka.
krok 8 z 12
Nalijte třešňovou hmotu do pánve, ve které budete vařit želé, přidejte krystalový cukr a přidejte nabobtnalou želatinu. Doporučuje se vzít hrnec se silným dnem. Obsah hrnce důkladně promíchejte.
krok 9 z 12
Kastrol s třešněmi položte na střední teplotu. Přivést k varu. Výslednou pěnu čas od času odstraňte. Snižte teplotu a vařte asi 3–5 minut.
krok 10 z 12
Odstraňte z tepla.
krok 11 z 12
Naběračkou nalijte naběračku opatrně do sterilních sklenic. Sklenice třešňového želé zakryjte sterilními víčky a srolujte klíčem, otočte dnem vzhůru. Nechte tak, jak je, dokud úplně nevychladne.
krok 12 z 12
Poté sklenice otočte a přeneste na chladné a tmavé místo pro dlouhodobé skladování.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *