Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Třešňový koláč

Třešňový koláč

0
1813
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 451 kcal
Porce 0,8 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 110,6 g
* na 100 gr. produkt
Třešňový koláč
Obsah

Třešně zní velmi chutně v náplních do koláčů a koláčů, ale v zimě cena těchto bobulí trochu kouše. Nabízíme připravit lahodný a aromatický višňový džem ze sezónních bobulí, které lze použít hotové v zimě v cukrárně.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Bobule roztřiďte a omyjte, odstraňte semínka pomocí kancelářské sponky nebo speciálního stroje. Nalijte připravené bobule do silnostěnného kastrolu.
krok 2 z 5
Do třešně přidejte 1 šálek krystalového cukru a promíchejte. Dejte na vysokou teplotu a počkejte, až se vaří. Po varu vaříme asi 5 minut, aniž bychom snížili teplotu.
krok 3 z 5
Do pánve přidejte dalších 200 g krystalového cukru a promíchejte. Opět vařte 5 minut, míchejte a sbírejte pěnu z povrchu.
krok 4 z 5
Přidejte další sklenici cukru a promíchejte. Vařte 5 minut a poté nalijte zbývající cukr do pánve. Vše promíchejte, vařte dalších 5 minut. a vyjměte ze sporáku.
krok 5 z 5
Hotovou třešňovou marmeládu nalijte horkou do sterilizovaných skleněných nádob a srolujte nebo zavřete plastovými víčky. Otočte nádobu s džemem dnem vzhůru pod teplou přikrývkou a nechte ji, dokud úplně nevychladne. Skladujte ve sklepě nebo skříni.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *