Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Třešňová šťáva v odšťavňovači na zimu

Třešňová šťáva v odšťavňovači na zimu

0
922
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 67,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 160 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Třešňová šťáva v odšťavňovači na zimu
Obsah

Během procesu přípravy není nutné do třešňové šťávy přidávat cukr. Volně tekoucí přísada je však dobrým konzervačním prostředkem, který nápoju vydrží dlouho.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravíme si potřebné množství čerstvých třešní. Třídíme to: zvláštní pozornost věnujeme celku, bez hniloby a poškození bobulí. Když je tato fáze dokončena, třešeň opláchněte a nechte oschnout.
krok 2 ze 6
Zbavíme se třešňových pecek, „ocásků“ a listí. Odšťavňovač rozdělíme na úrovně. Nalijte vyčištěnou vodu do spodní vrstvy. Nainstalujte druhou vrstvu nahoře. V nejvyšší vrstvě rozložte třešňovou dužinu. Zakryjeme nádobu víkem a zapneme sporák (rozděláme velký oheň).
krok 3 ze 6
Když voda ve spodní vrstvě začne vařit, třešeň začne vylučovat šťávu, která bude vycházet z tuby připojené k druhé vrstvě. Proto by měl být na konec tuby umístěn kastrol.
krok 4 ze 6
Kastrol se šťávou dáme na sporák. Tekutinu přiveďte k varu a přidejte 2 šálky cukru. Suroviny důkladně promíchejte, aby se cukr rychleji rozpustil. Čekáme, až se šťáva znovu rozvaří.
krok 5 ze 6
Ve svém volném čase z šťávy z vaření musíte předem připravené plechovky očistit jedlou sodou. To samé děláme s víčky. Poté nádobu opláchneme a sterilizujeme.
krok 6 ze 6
Hotovou šťávu z pánve nalijte do sklenic a srolujte víčka. Když nápoj vychladne, dejte plechovky na suché a chladné místo.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *