Třešně ve vlastní šťávě bez sterilizace

0
4390
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 360,8 kcal
Porce 0,8 l.
Čas na vaření 14 hod.
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 88,5 g
Třešně ve vlastní šťávě bez sterilizace

Podle tohoto receptu můžete připravit třešně na zimu ve vlastní šťávě bez sterilizace. Doporučuje se odstranit semena z bobulí a můžete zvýšit množství cukru podle svého vkusu. Tímto způsobem, zvláště pokud neodstraníte pecky, můžete rychle připravit velké množství třešní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Třešně vytřiďte a odstraňte všechny drobné zbytky, poškozené ovoce a stonky. Poté bobule opláchněte pod tekoucí vodou a osušte na kuchyňské utěrce.
krok 2 z 5
Odstraňte semena z bobulí jakýmkoli způsobem. Připravené třešně vložte do hrnce na přípravu džemu. Naplňte ji cukrem v poměru uvedeném v receptu. Nepřidávejte méně cukru, jinak třešně kvasí. Kastrol s třešněmi vložte na cukr přes noc nebo na 12 hodin na chladné místo. Nemíchejte bobule.
krok 3 z 5
Po uplynutí této doby dá třešeň dostatek své šťávy. Kastrol s bobulemi dejte na mírný oheň a zahřejte na 80 ° C, jen nepřiveďte k varu.
krok 4 z 5
Sterilizujte čisté nádoby a víčka jakýmkoli způsobem. Nalijte horké třešně ve vlastní šťávě do připravených sklenic a pevně uzavřete.
krok 5 z 5
Poté sklenice ochlaďte dnem vzhůru a nezakrývejte dekou. Vychladlé sklenice s třešněmi skladujte na chladném místě.

Jezte pro zdraví a dobré přípravy!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *