Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Třešňový džem se škrobem

Třešňový džem se škrobem

0
2544
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 407 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 99,4 g
* na 100 gr. produkt
Třešňový džem se škrobem
Obsah

Škrob je vynikajícím zahušťovadlem pro takové sladké pochoutky, zatímco pokrmu nepřidává žádné další příchutě a zůstává neviditelný, zachovává vůni a chuť bobulí. Tuto marmeládu lze použít na pečení koláčů nebo koláčů nebo jako samostatný dezert k šálku aromatického čaje. Džem je rychlý a snadný na přípravu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Třešně předem roztřiďte z trosek, větví a listů, omyjte bobule a odstraňte semena.
krok 2 ze 4
Pomocí mixéru rozemelte třešně na hladkou pastu. Přendejte do mísy se silným dnem a vařte.
krok 3 ze 4
Přidejte cukr, citronovou šťávu a citronovou kůru. Snižte teplotu, do džemu přidejte škrob a vařte za míchání dalších 10 minut, dokud se nerozpustí všechny sypké přísady. Odstraňte pěnu z povrchu.
krok 4 ze 4
Připravte si sterilní sklenice, pokud je válíte na zimu, nebo misku na marmeládu, pokud máte v plánu okamžitě hodovat na dezertu a ještě horké jej přendat do nádobí. Džem zhoustne, až úplně vychladne, ale prozatím by měl z lžičky stékat pramínkem, ne po kapkách.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *