Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Velikonoční dorty
  3. ➠ Recepty na Velikonoce 2021
  4. ➠ Mokrý velikonoční dort

Mokrý velikonoční dort

0
1881
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 280,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 3 hodiny
Bílkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 8,1 gr.
Sacharidy* 46,8 g
* na 100 gr. produkt
Mokrý velikonoční dort

Hlavním rysem mokrého velikonočního koláče je kromě jeho úžasné chuti jeho schopnost udržet čerstvost po dlouhou dobu. A o tom se můžete přesvědčit přípravou tohoto nádherného dezertu podle podrobných pokynů, které vám předkládáme.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Nejprve je třeba rozinky nalít do samostatné malé nádoby a deset minut ji zalít vroucí vodou. Poté po vyjmutí rozinky rozetřeme na papírovou utěrku, abychom se zbavili přebytečné tekutiny.
krok 2 z 13
Do jiné mísy dejte droždí a cukr. Suroviny promíchejte do hladka.
krok 3 z 13
Posíláme tam také mléko a tři lžíce mouky, které je třeba nejprve prosít. Vše promícháme, pak výslednou hmotu pošleme na patnáct minut na teplé místo.
krok 4 z 13
Vezmeme samostatnou nádobu a šleháme v ní mixérem jedno vejce, dva žloutky a cukr.
krok 5 z 13
Přidejte tam rostlinný olej a tvaroh. Vše promíchejte do hladka.
krok 6 z 13
Výslednou hmotu spojte s těstem a důkladně promíchejte.
krok 7 z 13
Do celkové hmotnosti přidejte sůl a prášek do pečiva.
krok 8 z 13
Poté postupně přidávejte zbytek mouky. V těstě by neměly být hrudky.
krok 9 z 13
Odložte mixér a začněte rukama hnětet těsto.
krok 10 z 13
Těsto vyskládáme do formiček, které musíme vymazat máslem.
krok 11 z 13
Je třeba mít na paměti, že během procesu pečení by se těsto mělo výrazně zvětšovat, takže formy by neměly být plněny těstem.
krok 12 z 13
Těsto pošleme do trouby na čtyřicet minut a pečeme při teplotě 170 stupňů.
krok 13 z 13
Mezitím v samostatné míse pomocí mixéru vyšlehejte dva proteiny spojené s moučkovým cukrem. Výslednou polevou namažte hotové koláče.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *