Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané vši bez sterilizace

Nakládané vši bez sterilizace

0
1877
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 12,1 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 26 h.
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané vši bez sterilizace
Obsah

Volnushki jsou neuvěřitelně chutné a aromatické houby. Mnoho žen v domácnosti je považuje za hořké, ale to není případ, pokud jsou správně uvařeny! A pro nakládané vlny téměř neexistují vrstevníci! Je to prostě vynikající!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Chloupky omyjeme a očistíme, uřízneme jim nohy, na recept nám stačí houbové čepice. Vlny namočíme na 24 hodin do osolené vody, během této doby bude nutné vodu 2-3krát vyměnit.
krok 2 ze 4
Poté pošleme houby na sporák, přidáme do 3 polévkové lžíce. sůl. Když voda vře, vařte vlny 30 minut. A vodu vypustíme přes cedník.
krok 3 ze 4
Připravte marinádu, vaříme 1 litr. vodu, rozpusťte v ní zbylou sůl, cukr, přidejte pepř, stroužky česneku, bobkový list a hřebíček. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a pošlete ji do vody, vložte do ní také vlny a vařte všech 20 minut.
krok 4 ze 4
Vlny a cibuli rozložíme do sterilizovaných sklenic, naplníme je připravenou marinádou a stočíme. Houby nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *