Domov
➠ Rajčata
➠ Sušená rajčata
➠ Sušená rajčata s rozmarýnem

Sušená rajčata s rozmarýnem

741

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 46,1 kcal

Porce 0,5 l.

Čas na vaření 500 minut

Bílkoviny * 0,8 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 3,3 gr.

Obsah

Chcete potěšit svou rodinu originálním italským pokrmem? Pomůže vám s tím recept na sušená rajčata s rozmarýnem. Rajčata podle tohoto receptu jsou tak křehká, chutná a aromatická, že jim nikdo z vaší domácnosti neodolá.

Ingredience

Čerstvá rajčata 1 kg Česnek 3 zuby. Sušený česnek 20 gr. Rosemary chuť Čerstvý tymián chuť Koření italských bylin chuť Sůl chuť Olivový olej 50 gr. Rostlinný olej 300 gr.

Proces vaření

Rajčata omyjte a osušte. Nakrájejte je na polovinu.

Rajčata položte na plech.

Rajčatovou dužinu hodně lžící lžící, aby bylo sušení rychlejší.

Rajčata posypte sušeným česnekem, solí a italskými bylinkami podle chuti.

Na rajčata položte snítky tymiánu a rozmarýnu.

V troubě, předehřáté na 100 stupňů, pošlete plech s rajčaty na 2 hodiny. Poté snižte teplotu na 80 stupňů a vařte další 4 hodiny.

Přeskočte fotografie 7 a 8. Sterilizujte nádobu a víko pro sušená rajčata. Hotová rajčata vložte těsně do nádoby. Oloupejte česnek a dejte ho do sklenice s rajčaty.