Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rajčata
  3. ➠ Rajčata s bazalkou na zimu
  4. ➠ Sušená rajčata se sýrem

Sušená rajčata se sýrem

0
855
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 93,9 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 10 min.
Bílkoviny * 5,6 g
Tuky * 10,3 g
Sacharidy* 3,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Sušená rajčata se sýrem
Obsah

Sušená rajčata, díky své úžasné chuti, lze nazvat skutečnou pochoutkou, kterou lze použít jak samostatně, tak jako přísadu pro přípravu různých pokrmů italské kuchyně. Sušená rajčata lze samozřejmě zakoupit v obchodě. Mnozí se ale domnívají, že jejich nadsazená cena není oprávněná. Doporučujeme proto použít recept, který vám bude věnován, a připravit si tuto pochoutku sami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 15
Začněme s přípravou rajčat.
krok 2 z 15
Musí být důkladně omyty, očištěny od ocasů a stonků a poté nakrájeny na kruhy.
krok 3 z 15
Kruhy by měly být silné asi půl centimetru. Rajčata dejte na plech vyložený pečicím papírem.
krok 4 z 15
Každý kruh musí být namazán olivovým olejem. Pro pohodlí použijte silikonový kartáč.
krok 5 z 15
Poté rajčata posypte sušeným tymiánem, rozmarýnem, bazalkou a oreganem.
krok 6 z 15
Dalším krokem je namazat rajčata česnekem, který prošel lisem.
krok 7 z 15
Pokud vaše rajčata produkují příliš mnoho šťávy, vyjměte je na slunci (na balkon) a nechte je přes den uschnout. Tento postup ušetří provoz trouby.
krok 8 z 15
Pokud použijete metodu popsanou v předchozím kroku, nezapomeňte zakrýt plátky rajčat sítí, která je ochrání před hmyzem.
krok 9 z 15
Jakmile jsou rajčata suchá, pošleme je do trouby.
krok 10 z 15
Trouba musí být předehřátá na 100 stupňů a musí být v ní zapnutý ventilátor.
krok 11 z 15
Po 7-8 hodinách budou naše rajčata připravena.
krok 12 z 15
Takto připravená rajčata mají zvláštní chuť. Kromě toho se střed v nich ukáže být docela měkký.
krok 13 z 15
Když jsou sušená rajčata hotová, připravte si ingredience na sušená rajčata se sýrem.
krok 14 z 15
Sýr musí být nakrájen na plátky. Nakrájejte česnek stejným způsobem. Rajčata, sýr a česnek dejte do sklenice, vše zalijte olivovým olejem.
krok 15 z 15
Sušená rajčata se sýrem jsou hotová. Uchovávejte je v chladničce.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *