Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rajčata
  3. ➠ Sušená rajčata
  4. ➠ Sušená rajčata sušená na vzduchu

Sušená rajčata sušená na vzduchu

0
3189
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 105,8 kcal
Porce 0,3 KG
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 26 gr.
* na 100 gr. produkt
Sušená rajčata sušená na vzduchu

Lahodná sušená rajčata lze snadno vařit doma v fritéze. Chcete -li to provést, vyberte plody střední velikosti, masité, zralé, husté. Koření a bylinky, stejně jako jejich množství, si můžete vybrat podle vlastní chuti. V tomto receptu doporučujeme použít možnost win-win-hotovou směs provensálských bylin. Rajčata můžete po usušení skladovat v uzavřené nádobě na suchém místě. Případně můžete do stejné nádoby nalít olivový olej a dát je do lednice.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Rajčata volíme na sušení přibližně stejné velikosti, aby se během postupu plody rovnoměrně uvařily. Rajčata důkladně opláchněte a osušte.
krok 2 ze 4
Každé rajče nakrájíme podélně na kousky. V závislosti na velikosti vybraného ovoce nakrájejte na dva nebo více kusů. V případě potřeby odstraňte stopku ze stopky.
krok 3 ze 4
Pokládejte pokrájená rajčata, nakrájejte přímo vzhůru, posypte solí, krystalovým cukrem a provensálskými bylinkami.
krok 4 ze 4
Plátky rajčat nakrájené nahoru položte na gril fritézy. Nastavili jsme teplotu na 90-95 stupňů. Rajčata sušíme čtyři až šest hodin. Hotová rajčata by měla být mírně měkká, ale ne vlhká. Vyjmeme je z roštu a vložíme do nádoby pro skladování.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *