Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rajčata
  3. ➠ Sladká rajčata s česnekem
  4. ➠ Sušená rajčata v oleji

Sušená rajčata v oleji

0
640
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 131,6 kcal
Porce 1,2 l.
Čas na vaření 14 dní
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 35,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Sušená rajčata v oleji
Obsah

Chci se podělit o recept na lahodná sušená rajčata v oleji. Předkrm se připravuje v troubě, bude velkou výhodou, pokud vaše trouba má funkci „Konvekce“. Rajčata se budou vařit rovnoměrně. K slanému pečivu se skvěle hodí sušená rajčata.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravte si potřebné ingredience pro chutná sušená rajčata. Vyberte rajčata, která jsou silná a přibližně stejné velikosti. Rajčata důkladně opláchněte pod studenou tekoucí vodou a osušte. Připravená rajčata rozkrojte na polovinu nebo na čtvrtiny. Lžící vyjměte jádro.
krok 2 z 5
Připravená rajčata dejte na plech vyložený pečicím papírem, osolte a přidejte krystalový cukr podle chuti. Vložte plech do trouby. Nastavte teplotu na 90 stupňů a sušte asi 6-8 hodin s pootevřenými dveřmi.
krok 3 z 5
Sklenice důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Na dno sterilních sklenic dáme sušená rajčata, vrstvy posypeme směsí suchého česneku, suché bazalky a suchého oregana.
krok 4 z 5
Sklenice zcela naplňte rajčaty a navrch nalijte rostlinný nebo olivový olej. Sklenice zašroubujte zpět sterilními víčky a úplně vychladněte. Poté vložte do lednice.
krok 5 z 5
Po 1,5–2 týdnech můžete rajčata sušená na slunci použít například v oleji na přípravu pizzy

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *