Velikonoční dorty s kardamomem

Velikonoční koláč z chouxového pečiva je ideální příležitostí, jak spojit celou rodinu u jednoho stolu. Samozřejmě budete muset přípravě tohoto pečiva věnovat hodně času, ale věřte mi, stojí to za to. Díky svým jedinečným vlastnostem si koláč z chouxového pečiva zachovává svěžest několik týdnů.

Tsarskiy kulich se ukáže být krémový, sladký, naplněný spoustou sušeného ovoce a kandovaného ovoce. Obsahuje těžkou smetanu, nelze je nahradit smetanou s nižším obsahem tuku nebo rostlinného původu, dopadne to úplně jinak.

Dort se žloutky a smetanou bude vlhký, bohatý a lehký, protože těsto se smetanou je vhodnější než s mlékem. Žloutky dodají dortu krásnou žlutou barvu. V tomto receptu jste vyzváni, abyste do dortového těsta v tomto receptu přidali rozinky namočené v koňaku s kořením.

Bujný a šťavnatý velikonoční dort je ideální na dovolenou. Pečení podle speciálního receptu se ukáže být chutné a vzdušné a jistě překvapí vaše hosty.

Pečivo lze vařit nejen s kvasnicemi, ale také s žitným kváskem. Naše babičky a prababičky často pekly podle takových receptů. Velikonoce se blíží a je čas vyzvednout si recepty na dorty.Výhodou receptury na kynuté těsto je bohaté pšeničné aroma pečiva, pevnost a pomalejší proces stání.

Určitě ti, kdo o velikonočních svátcích pečou dorty sami, již vyvinuli pár osvědčených receptů, podle kterých pečení nikdy neselže, ukáže se, že je předvídatelně chutné a již bylo schváleno rodinou. Ale nechcete vždy vyzkoušet něco nového? Nabízíme vaření koláče na těstě se suchým droždím - těsto dobře kyne, snadno se používá, dává středně porézní drobenku. A jako náplň si vezmeme dva druhy čokoládových frakcí - plnku spojíme s těstem podle roládového principu. Úsilí je minimální a pohled na střih je nádherný.

Těstové koláče podle tohoto receptu se vyznačují přípravou těsta, do kterého se nepřidává mouka, ale zároveň se zavádí olej, který se v klasických receptech obvykle míchá na samém konci.

Cognac dodává pečivu zvláštní vůni a nádheru. Může být přidán přímo do samotného těsta, nebo do něj můžete namočit rozinky a jiné sušené ovoce. V závislosti na preferencích může být také nahrazen rumem nebo likérem.

Velikonoční den je svátek, který si nelze představit bez voňavého, něžného, ​​překvapivě chutného a „oduševnělého“ velikonočního dortu. Domácí, domácí, stane se skutečnou ozdobou slavnostního stolu, oblíbeného a dlouho očekávaného jídla dospělých i dětí.

Pikantní kulich s pikantní pachutí je originální, aktualizovaná verze, jako alternativa k tradičnímu pečivu. Složení obsahuje přísady, jako je kandované ovoce, rozinky a mandle, chuť je velmi bohatá a neobvyklá.