
Craffiny s kandovaným ovocem
Craffin s kandovaným ovocem je neobvyklé, světlé a velmi chutné pečivo. Hlavní rozdíl mezi kraffinem a jinými druhy pečiva je kombinace vrstvené textury rohlíku a jemné dužiny muffinu. Výroba kandovaných ovocných krevet je poměrně snadná. Výsledkem jsou aromatické pečivo s vynikající chutí.