Sladké velikonoční koláče

Pokud nemáte pekárnu, bude vícevařič skvělým pomocníkem při pečení. Sušit koláče v něm je téměř nemožné, ale tato metoda zabere téměř stejný čas jako pečení v troubě.

Použití pekárny na chleba výrazně zjednodušuje a zrychluje proces výroby koláčů, protože díky udržování konstantní teploty těsto rychleji kyne a nemusí být přenášeno z jedné mísy do druhé, vše se děje v jednom kbelíku.

Velikonoční dorty podle tohoto receptu nejen ozdobí sváteční stůl, ale budou také vynikajícím dezertem. Měkké, nadýchané, vlhké a krémové díky pečenému mléku se sladce sušeným ovocem.

Těstové koláče podle tohoto receptu se vyznačují přípravou těsta, do kterého se nepřidává mouka, ale současně se zavádí olej, který se v klasických receptech obvykle míchá na samém konci.

Cognac dodává pečivu zvláštní vůni a nádheru.Může být přidán přímo do samotného těsta, nebo do něj můžete namočit rozinky a jiné sušené ovoce. V závislosti na preferencích může být také nahrazen rumem nebo likérem.

Je snadnější vařit pečivo se suchým droždím než s živým lisovaným, protože prakticky neexistuje šance, že těsto nevykyne. Dort se ukáže být svěží, vzdušný a lehký.

Pečené mléko dodává pečivu z jemného, ​​vlhkého a nadýchaného těsta velmi příjemnou jemnou a krémovou chuť.

Kulich je nejtradičnější moučnou pochoutkou na Velikonoce. Vzdušné, měkké velikonoční koláče vždy zdobily stůl. Recepty na tyto koblihy se předávaly z generace na generaci. Zde je jeden z receptů pro vás, který se může stát svátkem vaší rodiny o svátcích svatých Velikonoc.

Velikonoční dort je považován za tradiční pečivo. Toto je můj oblíbený recept, který celá moje rodina používá již mnoho let. Dort se díky tvarohu ukáže být velmi vzdušný, nadýchaný a s lehkou krémovou pachutí.

Velikonoce jsou velkým pravoslavným svátkem. Křesťané se na tento svátek připravují, dodržují tradice a zvyky. Hlavní jídla jsou barevná vejce - symbol znovuzrození a Velikonoc a velikonoční dort - symbol vítězství všech křesťanů.

Recept na nejchutnější velikonoční koláč, který bude chutnat každé hospodyni.

Tento recept osloví milovníky mokrých koláčů. Díky tvarohu bude neuvěřitelně chutný a velmi jemný a kandované ovoce dodá zářivě sladké tóny. Můžete použít naprosto jakýkoli z nich, podle vašeho vkusu.

Tyto suroviny vám umožní připravit dva velikonoční koláče najednou o průměru 17 cm a výšce asi 11 cm.

Velikonoční dort je přesně to tradiční pečivo, bez kterého se neobejde ani jeden sváteční stůl! Nejjednodušší, nejrychlejší a neuvěřitelně lahodný velikonoční dort, podle receptu našich babiček a maminek. Vaření nebude trvat dlouho, ale chuťové buňky budou na tuto mňamku dlouho vzpomínat!

Pokud chcete uvařit neuvěřitelně jemný, chutný a vzdušný velikonoční dort z produktů, které jsou v každé domácnosti, pak recept na „Domácí velikonoční dort s velikonocemi s tvarohem a rozinkami“ potřebujete. Mimochodem, naši předkové před velikonočním pečením předpovídali, jaký bude příští rok: pokud bude dort hladký a nadýchaný, pak bude celý rok hodně štěstí a úspěchu.

Velikonoční dort je nejlepší připravit z domácích vajec a másla s obsahem tuku 82,5%: je snazší porazit, dokud není nadýchané.

Velikonoční den je svátek, který si nelze představit bez voňavého, něžného, ​​překvapivě chutného a „oduševnělého“ velikonočního dortu. Domácí, domácí, stane se skutečnou ozdobou slavnostního stolu, oblíbeného a dlouho očekávaného jídla dospělých i dětí.

Velikonoce jsou velkým církevním svátkem, který každý zná od dětství. A zpravidla jsou hlavními atributy tohoto jasného svátku barevná vejce a samozřejmě voňavé velikonoční koláče. Je nutné vařit velikonoční pečivo pouze v dobré náladě, pak se ukáže být neuvěřitelně chutné a krásné. Na rozdíl od jiných receptů vám tento nejen ušetří čas, ale také zasáhne vaše chuťové buňky.

Kulich je velikonoční chléb, bez kterého si prostě nelze představit sváteční stůl. Navrhuji uvařit společně se mnou tradiční kulich z kynutého těsta.

Kdo může odolat chuti voňavého velikonočního dortu po bohoslužbě o velkých svátcích? Níže uvedený recept je vhodný pro ženy v domácnosti, které mají pomalý hrnec. Kulich vaří rychleji v pomalém hrnci, ale ukazuje se, že je stejně voňavý a nadýchaný jako při vaření v troubě.

Myslím, že tento recept je nejlepší. Je to jednoduché, protože to nezabere mnoho času. A co je nejdůležitější, každý člověk uspěje. Babiččin recept je osvědčený. Uvnitř se ukáže, vysoké, porézní a vlhké koláče, a co je nejdůležitější, nemusíte těsto dlouho hníst, což bude plus pro každou ženu v domácnosti, která šetří čas. Sušené droždí je již dlouho součástí našeho každodenního života a usnadňuje nám vaření. Proto je směle používáme a nebojíme se, že těsto nevykyne. Krásné, úspěšné a veselé Velikonoce všem!

Porce: 8 malých koláčů 8 x 8 centimetrů nebo 4 velké 15 x 16 centimetrů (podle tvaru)

Do Velikonoc zbývá velmi málo času, takže skutečné hospodyňky již začaly hledat nové recepty. Samozřejmě můžete jít do obchodu a koupit si hotový pokrm, ale proč? Pokud nemůžete najít jednodušší recept na velikonoční dort!

Aby byly koláče měkké, vzdušné a hlavně - chutné, je třeba je upéct beze spěchu a v dobré náladě.

Přinášíme vám do pozornosti recept na svěží porézní aromatický koláč. Ze stanoveného množství těsta se získá asi dvacet průměrných velikonočních koláčů.

Pikantní kulich s pikantní pachutí je originální, aktualizovaná verze, jako alternativa k tradičnímu pečivu. Složení obsahuje přísady, jako je kandované ovoce, rozinky a mandle, chuť je velmi bohatá a neobvyklá.

Ačkoli mnoho lidí kupuje dorty na sváteční velikonoční stůl v obchodě, vařený dort s vlastními rukama je nesrovnatelně lepší, protože můžete experimentovat se složením a množstvím přísad.V tomto receptu se vám jako možnost nabízí vařit koláč s mákem, který dodá pečivu novou chuť a vůni. Aby byl dort jemný a vzdušný, je důležité dobré ruční hnětení těsta, ale bez zkušeností s prací s těstem to není snadné. Těsto uhněteme suchým droždím a pomocí chlebového stroje.

Tento recept vám nabízí originální způsob výroby velikonočních dortů, které vás překvapí svou novou chutí. Vaření kulich-craffinu plněného mákem a kandovaným ovocem. Máslové kvasnicové těsto hněteme pomocí kuchyňského robotu, protože hlavní chuť určuje dobu hnětení těsta a je obtížnější to udělat rukama.

Jako alternativu k velikonočním koláčům s rozinkami vás tento recept zve na výrobu těchto slavnostních pečiv s mákem a ořechy. Ocení to nejen milovníci makového dortu. Mák a sekané ořechy těsto dobře doplní a dodají koláčům novou chuť. Dorty můžete dělat ve formě krevet s makovo-ořechovou náplní, ale přidáme je přímo do těsta. Těsto uhněteme čerstvým droždím, pak se bude dobře pracovat. Recept je jednoduchý.

Každá žena v domácnosti chce vařit neobvykle chutný a krásný velikonoční dort, ale to vyžaduje čas a trpělivost. Multicooker vám v této práci dokonale pomůže. Dobře peče dno a boky dortu, přičemž ponechává horní světlo, ale to není rozhodující, protože dort bude nahoře pokryt krásnou „čepicí“ glazury. V tomto receptu hněteme těsto houbovým způsobem a přidáme do něj mák a podle chuti si můžete dát rozinky nebo kandované ovoce.

O Velikonocích velikonoční koláče peče mnoho hospodyněk a dokonce i ti, kteří nevědí, jak je vařit. I při dodržení všech pravidel nemusí pečení dopadnout příliš úspěšně: buď těsto nevykynulo dobře, nebo nebylo upečené a koláč zůstal mokrý. Pokud ale máte pekárnu, dort bude vždy fungovat as minimálním úsilím musí být provedeno pouze vše, jak je uvedeno v pokynech pro váš model HB. Pečeme kulich s přídavkem máku a rozinek do těsta, ale jde to i bez něj.

Ne všechny hospodyňky rády pracují s kynutým těstem a před prázdninami jsou mnohé časově omezené, takže recept na výrobu „líného“ velikonočního dortu na těstíčku vám pomůže bez námahy uvařit toto velikonoční pečení. Těsto uhněteme z jednoduchých surovin a pomocí kuchyňských pomůcek.

Ne každá hospodyňka má možnost upéct velikonoční dort podle klasického receptu a tady vám pomůže verze dortu na těstíčku bez hnětení. Těsto nemusíte hníst rukama a většinu času strávíte jeho kynutím. Tyto koláče jsou svěží a vlhké a často svou chuť a vůni doplňují citrusovými plody.

Velikonoční koláč na pečeném mléce s koňakem má zvláštní chuť a vůni a liší se od buchet a muffinů, protože technologie jeho přípravy se mírně liší. Těsto na těsto musí stát nejméně 8 hodin a musí být třikrát rozdrceno a koňak dodává pečivu zvláštní vzdušnost a vůni. Velikonoční koláče si dlouho zachovávají svěžest a nedrobí se při krájení.

Proteinová a prášková cukrová poleva je vždy vynikající. Pro zaručené zahuštění přidejte citronovou šťávu nebo kyselinu citronovou. V tomto receptu doporučujeme použít přesně tu kyselinu - doslova na špičku nože. Pokud jsou krystaly (granule) velké, nejprve je rozdrťte na prášek - kyselina se tak rozpustí rychleji.

Hustá, bohatě sladká poleva s citronovým nádechem. Po zaschnutí dobře ztvrdne, nelepí se. Při řezání se ale může rozpadat. Pokud je to žádoucí, můžete přidat potravinářské barvivo - povlak získá jinou barevnou náladu.

Na přípravu klasické proteinové polevy potřebujete vaječný bílek, moučkový cukr, kyselinu citronovou a mixér. Směs je připravena za pár minut, dobře zhoustne a vypadá velmi pěkně na povrchu hotových koláčů.

Glazura pro ty, kteří rádi rozpoutají sladkost velikonočních koláčů osvěžující citrusovou šťavnatou notou. Mimochodem, můžete použít nejen citron, ale i limetku - podle toho, co je k dispozici a co vám chutná více

Sněhobílá sladká kůrka na povrchu koláčů plní nejen dekorativní funkci, ale také dodává znatelný chuťový akcent. Pečivo získává úplnější vzhled a úplnější chuť. Glazura na bázi vaječného bílku a moučkového cukru je téměř hustý, bohatý krém, který skvěle doplňuje velikonoční koláče. Aby byla poleva hustší a měla lehkou kyselost, přidáme také citronovou šťávu.

Poleva bez vajec na bázi moučkového cukru s přídavkem bílé čokolády. Vypadá nejen atraktivně na velikonočních dortech, ale je také velmi chutný. Stále musíme odolat tomu, abychom nesnědli sladký chutný povlak dříve než samotný koláč.

Pokud nemáte touhu obtěžovat se výrobou složitých druhů polev pro koláče, nabízíme nejjednodušší možnost - moučkový cukr a vodu. Suroviny promíchejte lžící, dokud nezískáte hustou hmotu, a ihned ji naneste na povrch pečení. Po zaschnutí bude mít taková poleva průsvitný vzhled a koláčům dodá příjemnou vlhkou sladkost.

Ideální glazura je lesklá, plastová, příjemná na chuť, snadno se připravuje, nedrobí se při krájení. Musíte s ním okamžitě ozdobit dorty, protože se rychle uchopí a zhoustne.

Glaze s „náladou“ - s výraznou kyselostí na pozadí sladkosti. K jeho přípravě jednoduše smíchejte moučkový cukr a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Hmota se ukáže být tekutá, průsvitná s bílým odstínem. Na hotových velikonočních koláčích taková glazura dobře zaschne a nasytí horní část kůry. Pokud milujete kontrast sladkosti a kyselosti, tato glazura je pro vás.

Základní recept na polevu, kterou lze připravit během několika minut a nevyžaduje žádné speciální přísady. Vše, co potřebujete, je smíchat moučkový cukr a mléko. Nejdůležitější je přidávat po částech kapalinu, abyste mohli kontrolovat konzistenci a sledovat okamžik, kdy je hustota glazury optimální.

Taková glazura vypadá velmi krásně na povrchu koláčů - sněhově bílá, lesklá, chutná. Skvěle doplňuje chuť pečiva svou sladkostí s náznakem kyselosti. Jednou nevýhodou je, že když se suší a poté krájí, může se rozpadat.

To je přesně ten druh glazury, která vypadá efektně a při řezání se chová perfektně: nedrolí se, nedrobí se, neláme se. Připravíme ji na bázi želatiny a smetany s přídavkem kakaa. Taková glazura je poměrně univerzální a lze ji úspěšně použít nejen pro koláče, ale i pro jiné druhy pečiva.