
Velikonoční dort s rozinkami a sušenými meruňkami
Drobenka tohoto dortu se ukáže jako drobivá a drobivá a barva díky žloutkům vychází sytě žlutá. Nelitujeme náplně - dort je šťavnatější, jasnější a chuťově bohatší. Těsto se hněte na těsto, kynutí probíhá v několika fázích. Proces přípravy těchto slavnostních dortů je poměrně dlouhý, ale je plně odůvodněn výsledkem. Je velmi důležité používat kvalitní droždí. V tomto receptu doporučujeme vařit s čerstvým, ale pokud máte suché droždí, měly by být použity v uvedeném množství přísad v množství 11 gramů.