Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablečný dort vyrobený z výlisků

Jablečný dort vyrobený z výlisků

0
3746
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 445 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 110,4 g
* na 100 gr. produkt
Jablečný dort vyrobený z výlisků
Obsah

Během období sklizně šťávy z jablek zůstává velké množství koláče. Vyhodit tento cenný zbytek nestojí za to, protože můžete udělat vynikající hustý džem. Je bohatá na vlákninu a má elegantní hustou strukturu, ideální pro plnění koláčů, buchet a obláčků. Tato náplň se při pečení nerozteče a bude šťavnatá.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Stojí za to udělat rezervaci hned, že stonky, velké množství semen a lusky tvrdých semen by se neměly dostat do dortu - to vše negativně ovlivní kvalitu hotového džemu. Při sklizni šťávy je výše uvedený odpad předem odříznut a zlikvidován. Vložte připravený dort do hrnce nebo široké žáruvzdorné mísy.
krok 2 z 5
Nalijte uvedené množství vody a umístěte nádobu na sporák. Za stálého míchání přivedeme směs k varu. Vařte pár minut, aby koláč mírně změkl.
krok 3 z 5
Do změklého koláče nalijte cukr, promíchejte a džem dále vařte dalších pět až deset minut při střední teplotě za stálého míchání. Džem se snadno připaluje, takže ho musíte průběžně míchat.
krok 4 z 5
Hotový horký džem dáme do předem sterilizovaných suchých sklenic a uzavřeme suchými sterilními víčky. Sklenice s marmeládou zabalíme do deky a necháme pomalu vychladnout. Vychladlé plechovky dáme na chladné a tmavé skladovací místo.
krok 5 z 5
Hotový džem má hustou „marmeládovou“ konzistenci. Je vhodný nejen do náplní do pečiva, ale také jako sladký doplněk například k cereáliím nebo palačinkám.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *