Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablečný džem v troubě

Jablečný džem v troubě

0
1038
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 481 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 119 gr.
* na 100 gr. produkt
Jablečný džem v troubě
Obsah

Pokud připravujete jablečný džus na zimu pro budoucí použití, můžete ze zbytků jablek po postupu připravit v troubě lahodný hustý džem. Potřebujete ho péct dlouho, asi 2 hodiny, ale výsledek stojí za to.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Sbírejte zbytky jablečného koláče, které zbyly po odšťavnění.
krok 2 z 11
Jablečnou hmotu rozetřete přes jemné sítko do silnostěnného kastrůlku bez úchytů nebo kotle.
krok 3 z 11
Ukázalo se, jablko. Suchý koláč by měl být zlikvidován.
krok 4 z 11
Odměřte požadované množství pyré.
krok 5 z 11
Nalijte do něj granulovaný cukr. Pokud jsou jablka dostatečně kyselá, může džem vyžadovat více cukru.
krok 6 z 11
Směs důkladně promíchejte.
krok 7 z 11
Rozehřejte troubu na maximální teplotu. Kotel zakryjte a vložte do trouby. Když hmota vře, snižte teplotu na 100-130 stupňů a džem vařte 2 hodiny. Během této doby je nutné troubu několikrát otevřít a promíchat obsah kotle.
krok 8 z 11
Zkontrolujte připravenost džemu nalitím několika kapek do studeného talíře: neměl by se šířit.
krok 9 z 11
Jablečný džem rozdělte do sterilních sklenic a nechte vychladnout.
krok 10 z 11
Uvařte nylonová víčka a uzavřete jimi vychladlé sklenice.
krok 11 z 11
Uchovávejte pamlsek ve sklepě. Podáváme s kvasnicovými plackami, palačinkami a tvarohovými koláčky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *