Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablko z Antonovky doma na zimu

Jablko z Antonovky doma na zimu

0
204
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 164,7 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 42,3 g
* na 100 gr. produkt
Jablko z Antonovky doma na zimu
Obsah

Jablečná omáčka je bohatá na vitamíny a po válcování ji lze jíst nejen jako nezávislé jídlo, ale také jako džem nebo džem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Jablka opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ručníkem. Nakrájejte na polovinu a lžící nebo nožem vykrojte tvrdé jádro semen. Dužinu nakrájejte na kostičky a vložte do hrnce s těžkým dnem.
krok 2 ze 6
Nalijte jablka šťávou a položte na střední teplotu. V případě potřeby lze šťávu nahradit čistou vodou. Kyselinu citrónovou promíchejte s cukrem a přidejte také do hrnce.
krok 3 ze 6
Smíchejte všechny přísady a přiveďte tekutinu k varu. Vařte, dokud jablka vizuálně nepřipomínají bramborovou kaši. Pravidelně je míchejte, aby se cukr rozpustil a nepřipálil.
krok 4 ze 6
Když jsou jablka dostatečně rozvařená, sundejte pánev z ohně a vše rozemlejte mixérem, dokud nebude hladké a hladké.
krok 5 ze 6
Hrnec se šťouchanými bramborami znovu dejte na oheň, přiveďte k varu a téměř okamžitě vyjměte.
krok 6 ze 6
Šicí nádoby a víčka je třeba nejprve sterilizovat a nechat uschnout a vychladnout. Rozdělte jablečnou šťávu do nádoby, ve které ji budete skladovat, a pevně zavřete víko. Položte sklenice dnem vzhůru, zabalte do silného ručníku a nechte zcela vychladnout.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *