Jablečná omáčka s pomerančem na zimu

0
328
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 164,7 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 40,4 g
Jablečná omáčka s pomerančem na zimu

Jablka na bramborovou kaši se obvykle dusí s trochou vody. Nahraďme ji čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou - z toho bude příprava jen těžit, jak chutí, tak vůní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Jablka, oloupaná ze slupky a semínek, nakrájíme na malé kousky.
krok 2 z 5
Z džusů vymačkejte šťávu - vše, co potřebujete, je 100 gr. Nedoporučujeme užívat průmyslovou šťávu, protože chuť hotového pyré bude méně výrazná. Nalijte šťávu do hrnce se silným dnem.
krok 3 z 5
Poklademe jablka, dáme je na sporák. Zahřejte k varu a za stálého míchání vařte dvacet až dvacet pět minut do změknutí.
krok 4 z 5
Dušená jablka propíchejte ponorným mixérem do pyré. Pyré opět přivedeme k varu, přidáme cukr, promícháme a dusíme další dvě až tři minuty.
krok 5 z 5
Horké bramborové kaše rozložíme do čistých a suchých, předem sterilizovaných sklenic. Pyré zašroubujeme čistým, suchým sterilním víčkem pomocí speciálního klíče. Nechte obrobek vychladnout a uložte jej na chladné a suché místo.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *