Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablečná omáčka s cukrem na zimu

Jablečná omáčka s cukrem na zimu

0
191
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 223 kcal
Porce 0,7 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 54,9 g
* na 100 gr. produkt
Jablečná omáčka s cukrem na zimu
Obsah

Applesauce je dobrou alternativou k džemu pro ty, kteří mají rádi méně kalorické ovocné přípravky. Cukr přidáme do bramborové kaše, ale jeho množství je podstatně menší než do džemu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Jablka omyjeme, odkrojíme slupku, odstraníme semennou tobolku. Jablečnou dužinu nakrájejte na kousky.
krok 2 z 5
Nalijte vodu do kastrolu se silným dnem, přidejte cukr, promíchejte, vložte jablka, znovu promíchejte, vložte na sporák.
krok 3 z 5
Zahřejte k varu, snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za stálého míchání vařte jablka asi dvacet minut. Jablka postupně vytvářejí rozvařenou nehomogenní hmotu.
krok 4 z 5
Dušená jablka lze pro větší jednotnost ručně zpracovat tlačným zařízením nebo propíchnout tyčovým mixérem. V druhém případě bude pyré zcela homogenní.
krok 5 z 5
Hotové horké pyré vložte do čistých a suchých sterilizovaných sklenic, zakryjte suchými sterilizovanými víčky a sterilizujte deset minut. Po sterilizaci sklenice utáhneme víčky, obrátíme dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost. Necháme vychladnout a skladujeme na suchém a chladném místě.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *