Jablečný džus mletý s nástavcem na džus
0
3031
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
66,9 kcal
Porce
2,5 l.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
0,1 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
16,5 g
Jablka jsou lahodné a velmi zdravé plody, kterých je během sezóny často hodně, a začínáme přemýšlet, jak je zachránit na zimu. Rádi bychom vám nabídli vynikající recept na přípravu lahodné jablečné šťávy s dužinou na zimu. K jeho přípravě použijeme elektrický odšťavňovač s nástavcem na šťávu. S ním můžete připravit šťávu rychle a bez starostí. Hotová šťáva vychází z dužiny, takže pokud si přejete, můžete ji přecedit přes plátno nebo síto.
Ingredience
Proces vaření
Hotovou šťávu dejte na oheň a zahřejte na mírném ohni na 90–95 stupňů. Během zahřívání se na povrchu šťávy vytvoří pěna, kterou je třeba odstranit štěrbinovou lžičkou. Když je veškerá pěna shromážděna, přidejte do šťávy cukr (jeho množství se může lišit v závislosti na vašich preferencích a chuti jablek), promíchejte a zahřívejte šťávu po dobu 1-2 minut, poté ji stáhněte z tepla.
