Jablečný džus přes odšťavňovač s dužinou na zimu
0
1261
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
47 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
0,4 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
9,8 g
Domácí jablečný džus je skutečným skladištěm vitamínů a minerálů. Vyrobeno bez přidaného cukru a s malou dužinou, je ideální pro každodenní konzumaci dospělých i dětí. Jablečná šťáva připravená podle našeho receptu se ukazuje jako velmi koncentrovaná, a proto ji před použitím musíte zředit trochou vody nebo jiné šťávy, například mrkvové šťávy.
Ingredience
Proces vaření
Jablka nakrájejte na čtyři až šest dílů, podle otvoru v odšťavňovači, dejte je do mísy a smíchejte s kyselinou citrónovou. Tím zabráníme ztmavnutí našich jablek a šťáva bude světle hnědá. Jablka protlačíme odšťavňovačem a hotovou šťávu dáme do kastrůlku se silným dnem. Kastrol dejte na mírný oheň a za občasného míchání zahřejte šťávu.
