Jablečný džus s kyselinou citronovou na zimu

0
2016
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 66,9 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Jablečný džus s kyselinou citronovou na zimu

Jablečný džus na zimu je bohatý vitamínový nápoj, který lze podávat kdykoli během roku. Kyselina citronová pomůže vařeným nejen déle skladovat, ale také dodá domácí šťávě zvláštní chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Jablka důkladně opláchněte a nakrájejte na plátky. Není nutné se zbavovat semen.
krok 2 z 5
Jablka protáhneme odšťavňovačem. Pokud chybí, můžete použít jemné struhadlo. Výslednou směs nechte 10 minut louhovat.
krok 3 z 5
Když napěněná šťáva ztmavne, nalijte ji do kastrůlku se silnou vrstvou gázy. Důkladně s ním vymačkejte šťávu.
krok 4 z 5
Do vzniklé šťávy nalijte cukr. Obsah dáme na sporák, přivedeme k varu, přidáme kyselinu citronovou a stáhneme z ohně.
krok 5 z 5
Hotovou šťávu nalijeme do sterilizovaných sklenic, zavřeme víčky, ochladíme a odešleme na skladování. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *