Ječná kaše na 1 litr mléka

0
2056
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 109,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 3,3 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 22,2 g
Ječná kaše na 1 litr mléka

V závislosti na chuťových preferencích hostitelky lze k přípravě tekuté i husté kaše použít 1 litr mléka. Pro první možnost je na toto množství mléka odebrána 1 sklenice ječmene. Na viskózní hustou kaši potřebujete 1,5 šálku obilovin. Toto množství kaše nezvládne jeden jedlík, a tak připravujeme snídani pro celou rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve připravte všechna jídla na vaření ječné kaše. Jejich sada je jednoduchá.
krok 2 ze 7
Nalijte litr mléka (jakýkoli obsah tuku) do kastrolu se silným dnem a přiveďte k varu.
krok 3 ze 7
Ječmen na kaši nemůžete opláchnout mlékem, ale pouze odstranit malé nečistoty, pokud je v obilovinách. Poté postupně nalijte suché obiloviny do vroucího mléka a okamžitě je promíchejte lžící.
krok 4 ze 7
Kaši přivedeme k varu na středním plameni a snížíme teplotu na minimum.
krok 5 ze 7
Poté pánev přikryjte a kaši vařte 20 minut. Během této doby kaše zhoustne. Při vaření kaše lžičkou občas promíchejte.
krok 6 ze 7
Vařenou kaši podle chuti přidejte sůl a cukr, promíchejte a odeberte vzorek.
krok 7 ze 7
Ječmenovou kaši uvařenou v mléce vložíme do porcovaných talířů, do každého talíře dáme kousek másla a podáváme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *