Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Ovesná kaše
  3. ➠ Ječná kaše
  4. ➠ Ječná kaše s mlékem a vodou

Ječná kaše s mlékem a vodou

0
2204
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 109,5 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 3,3 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 22,2 g
* na 100 gr. produkt
Ječná kaše s mlékem a vodou
Obsah

Ječná kaše se nejčastěji vaří ve vodě a mléce, protože obiloviny se s čistým mlékem dobře nevaří. Taková kaše je vhodná jak pro dětskou výživu, tak pro dospělé, protože dobře nasycuje tělo vitamíny a mikroelementy. Doba vaření kaše závisí na stupni mletí obilovin. Máslo doplní chuť kaše a vaření kaše, sladké nebo slané, závisí na vaší chuti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Nejprve si připravte a odměřte správné množství přísad na přípravu ječné kaše.
krok 2 z 10
Ječmen dobře opláchněte buď v samostatné misce, nebo na silném sítu pod tekoucí vodou.
krok 3 z 10
Omyté cereálie přendejte do nepřilnavé pánve nebo hrnce se silným dnem.
krok 4 z 10
Poté obiloviny zalijte horkou vodou, podle chuti přidejte sůl a dobře promíchejte.
krok 5 z 10
Cereálie vařte na mírném ohni 8 minut, dokud cereálie úplně nevsákne vodu.
krok 6 z 10
Poté do kaše nalijte přednostně horké mléko a vařte vejce na stejném ohni a pod přikrytým víkem dalších 20 minut.
krok 7 z 10
Kaši pravidelně míchejte lžící, aby nepřipálila.
krok 8 z 10
Ke konci vaření nalijte do kaše cukr, promíchejte a odeberte vzorek. V případě potřeby upravte chuť podle svého uvážení.
krok 9 z 10
Poté do kaše dejte máslo. Hrnec zakryjte a nechte 10 minut vyluhovat a zahustit kaši.
krok 10 z 10
Uvařenou ječnou kaši dejte do vody a mléka na porcované talíře a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *