Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Ovesná kaše
  3. ➠ Ječná kaše
  4. ➠ Ječná kaše s mlékem v kastrůlku na sporáku

Ječná kaše s mlékem v kastrůlku na sporáku

0
2221
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 109,5 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 3,3 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 22,2 g
* na 100 gr. produkt
Ječná kaše s mlékem v kastrůlku na sporáku
Obsah

Ječná kaše je velmi zdravá, protože je bohatá na vitamíny a mikroelementy. Je levný, snadno se vaří a během vaření zvětší svůj objem 3-4krát. Tuto kaši před použitím uvařte, protože po vychladnutí velmi zhoustne a zhoustne. Podle tohoto receptu bude vaše kaše viskózní, a pokud chcete drobivou, přidejte tekutinu v poměru 1: 2.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Změřte množství ječné krupice uvedené v receptu ve sklenici nebo šálku. Hospodyňky krupici často myjí, ale to je důležité pro drobivou kaši. U viskózní kaše nemusíte jachtu oplachovat, ale pouze ji třídit tak, aby nevznikly malé nečistoty.
krok 2 z 8
Vařte kaši pomocí hrnce s těžkým dnem. Uvařte v něm potřebné množství čisté vody a do vroucí vody vlijte tenkým proudem obiloviny. Krupici nejprve krátce povaříme ve vodě, protože doba varu v mléce se prodlužuje.
krok 3 z 8
Obiloviny promíchejte lžící s vodou.
krok 4 z 8
Kaši vařte, dokud částečně nezhoustne.
krok 5 z 8
Když kaše zhoustne, nalijte mléko do hrnce. Poté přidejte sůl a cukr a znovu promíchejte.
krok 6 z 8
Když tekutina znovu vře, stáhněte oheň na minimum a kaši přikrytou pokličkou vařte 35–40 minut. Pamatujte, že drobná krupice se uvaří rychleji. Kaši během vaření pravidelně míchejte, aby nepřipálila.
krok 7 z 8
Do uvařené kaše dejte máslo a dobře promíchejte. Kaše s máslem tak rychle nezhoustne.
krok 8 z 8
Poté ječmennou kaši, uvařenou v mléce, vložte do porcovaných talířů a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *