Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Královská meruňková marmeláda
  4. ➠ Jantarový džem z hruškových řezů s pomerančem

Jantarový džem z hruškových řezů s pomerančem

0
1265
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 211,9 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 11 hod.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 71,7 g
* na 100 gr. produkt
Jantarový džem z hruškových řezů s pomerančem
Obsah

Přidáním neobvyklých přísad do známých receptů bude každý pokrm výjimečný a nezapomenutelný. Vyzkoušejte bohatý hruškový džem s aromatickým pomerančem. Takový přípravek vás mile překvapí nejen svou chutí, ale také vzhledem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Ovoce omyjeme pod vodou, pro nejlepší účinek jej můžete opařit vroucí vodou.
krok 2 z 8
Hrušky nakrájejte na stejnoměrné plátky. Jemně se zbavte jádra ovoce a semen.
krok 3 z 8
Odstraňte kůru z pomeranče. Může být nastrouhán nebo jemně nasekán nožem.
krok 4 z 8
Nakrájejte zbývající citrusovou dužinu. Půjde také na jam. Aby nedošlo ke ztrátě ovocné šťávy, lze ji vypustit samostatně do sklenice.
krok 5 z 8
Všechny připravené produkty dáme do kastrůlku a zasypeme cukrem. Přidejte k tomu pomerančový džus, jemně promíchejte.
krok 6 z 8
Obsah necháme 10 hodin vyluhovat. Ideálně v noci. Za chvíli se cukr sám rozpustí, ovoce dá hodně šťávy.
krok 7 z 8
Kastrol s ovocem dejte na sporák, přiveďte k varu a poté 15 minut duste na mírném ohni. Postup opakujeme ještě dvakrát.
krok 8 z 8
Po třech opakováních vaření je hruškový džem s pomerančem hotový. Můžete to zkusit po úplném vychladnutí. Pro dlouhodobé skladování by měl být pamlsek přesunut do sterilizované nádoby.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *