Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Královský meruňkový džem
  4. ➠ Jantarová marmeláda z hrušek s kousky citronu

Jantarová marmeláda z hrušek s kousky citronu

0
1175
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 208 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 71,7 g
* na 100 gr. produkt
Jantarová marmeláda z hrušek s kousky citronu
Obsah

Přidáním citronu do hruškového džemu není tak sladký jako bez něj. Navíc se objevuje příjemné citrusové aroma a ještě sytější jantarová barva.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Citron spařte ve vroucí vodě a poté nakrájejte na tenké plátky. Nezapomeňte pečlivě odstranit všechny kosti. V kastrůlku zvlášť zahřejte cukr a vodu, po uvaření k nim přidejte kolečka citrusů. Držíme v ohni další 1-2 minuty. Vypnout.
krok 2 z 5
Hrušky omyjeme, poté oloupeme, nakrájíme a vyjmeme jádřinec.
krok 3 z 5
Poté nakrájejte půlky oloupaných hrušek na plátky, které pošleme na sirup s citronem. Trváme na tom 4-5 hodin.
krok 4 z 5
Poté, co hrušky vyluhujeme a zchladíme, přemístíme je na sporák. Nechte vařit a vařte 25-30 minut. Sundáme z ohně.
krok 5 z 5
Džem z jantarové hrušky s citronem je připraven. Podávejte vychladlé. Pamlsek lze také nalít do sterilizované nádoby a odeslat k uskladnění.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *