Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Královský meruňkový džem
  4. ➠ Jantarová hrušková marmeláda s citronem

Jantarová hrušková marmeláda s citronem

0
854
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 208 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 71,7 g
* na 100 gr. produkt
Jantarová hrušková marmeláda s citronem

Jasný a bohatý hruškový džem bude jiskřit novými barvami s přidáním citronu do receptu. Citrus zjemní sladkou chuť a dodá ještě větší chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hrušky omyjeme, rozkrojíme na půlky a opatrně vyjmeme jádra se semínky.
krok 2 ze 6
Poloviny hrušek dejte na plech pokrytý pergamenem. Ovoce posíláme do trouby, předehřáté na 180 stupňů, po dobu 20 minut.
krok 3 ze 6
Sirup si připravte předem. Smíchejte cukr s vodou a přísady povařte. Hrušky vyjmeme z trouby, vložíme do kastrůlku a zalijeme horkým sirupem. Trváme na 1-1,5 hodinách.
krok 4 ze 6
Po chvíli k hruškám se sirupem přidejte najemno nakrájený citron. Pánev přesuneme na sporák, přivedeme k varu a 30 minut dusíme.
krok 5 ze 6
Nechte džem vychladnout a poté postup opakujte. Přivedeme k varu a vaříme 30 minut.
krok 6 ze 6
Horký hruškový džem s citronem je hotový po úplném vychladnutí. Nalijte do potřebného nádobí a uložte na chladné místo.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *