Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Japonský tvarohový koláč

Japonský tvarohový koláč

0
1959
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 218,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 9,2 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 34,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Japonský tvarohový koláč
Obsah

Svěží a šíleně jemný japonský tvarohový koláč vyrobený z másla a šlehaných bílkovin. Horní část tvarohového koláče lze ozdobit bobulemi nebo ovocem nebo vařit s domácí čokoládou. S ním udělejte z pití čaje skutečné potěšení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Vezměte kastrol a smíchejte smetanový sýr s máslem a mlékem. Pošleme to na sporák a na mírném ohni za stálého míchání směs zahřejeme. Přidejte jeden žloutek a znovu promíchejte. Držíme oheň, dokud se hmota nestane homogenní. Poté sundejte ze sporáku a přidejte do něj mouku a škrob.
krok 2 ze 3
Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme je do těsta. Promícháme.
krok 3 ze 3
Vezměte rozdělenou zapékací misku a vložte do ní pergamen. Těsto posuneme a urovnáme. Pekáč vložíme do vodní lázně a pošleme na 25 minut do trouby. teplota by měla být 160 gr. Poté snižte teplotu na 140 a pečte další půl hodinu. Necháme vychladnout a chladit 3 hodiny.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *