Jogurtový krém na piškot

0
4173
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 277,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 13,4 gr.
Sacharidy* 41,6 gr.
Jogurtový krém na piškot

Měkká, jemná náplň je základem každého dobrého dezertu. A jogurtová náplň se ukáže být obzvláště chutná a aromatická. Hosté budou z takové pochoutky potěšeni!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Smíchejte jogurt s cukrem (50 g) a šlehejte mixérem vysokou rychlost po dobu 5-7 minut, dokud se cukr zcela nerozpustí. Poté přidejte citronovou šťávu a šlehejte dalších 20 minut, aby byla hmota vzdušná.
krok 2 z 5
Vařte vodu a nechte ji vychladnout na 30-40%. Nalijte želatinu a nechte ji rozpustit.
krok 3 z 5
Do jogurtu přidejte želatinu a důkladně prošlehejte.
krok 4 z 5
Smetanu smíchejte se zbylým krystalovým cukrem a šlehejte 5-7 minut do zhoustnutí.
krok 5 z 5
Smetanu a jogurt spojíme, dobře prošleháme a dáme na 1 hodinu do chladu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *