Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lilek nádobí
  3. ➠ Lilek na zimu
  4. ➠ Lilek na zimu bez sterilizace

Lilek na zimu bez sterilizace

0
3431
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 67,4 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 3,6 gr.
Sacharidy* 16,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Lilek na zimu bez sterilizace
Obsah

Chutný lilek může zpestřit váš stůl kdykoli během roku. Předkrm se výborně hodí k vařeným bramborám a hodí se také kromě masitých a rybích pokrmů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Připravíme si všechny ingredience. Zeleninu důkladně omyjeme.
krok 2 z 8
Oloupejte a nasekejte česnek.
krok 3 z 8
Lilek nakrájejte na plátky silné 0,5 mm.
krok 4 z 8
Papriku a rajčata nasekáme a rozmixujeme v mixéru na jemno. Poté spojte kaši s česnekem a zapalte. Přivedeme k varu a vaříme 5-7 minut.
krok 5 z 8
Poté do směsi přidejte lilek, sůl, cukr a rostlinný olej. Dusíme dále 20 minut.
krok 6 z 8
Brousit kopr. Opaříme banky.
krok 7 z 8
Rozložíme do nich horkou zeleninu střídavě s koprem. Na konci naplňte obsah octem.
krok 8 z 8
Zavřete víčky a otočte. Zabalte do ručníku a nechte úplně vychladnout. Poté může být obrobek odeslán k uložení.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *