Svačinka z makrely na zimu ve sklenici

0
4706
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 68,6 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 4 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 6,3 gr.
Svačinka z makrely na zimu ve sklenici

Domácí makrela v konzervě, mmm ... jak je vynikající! Jemná konzistence, mírně slaná, s přidáním zeleniny, mimochodem, bude skvělým duetem s vařenými bramborami nebo rýží a bude skvělou volbou pro lahodný a zdravý oběd! Zkuste uvařit makrelu podle našeho receptu a oceníte její skvělou chuť!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Makrely omyjeme pod tekoucí vodou, oddělíme hlavu a vykucháme. Opět dobře opláchněte a nakrájejte na malé kousky o tloušťce 3-4 cm.
krok 2 ze 4
Mrkev očistíme, omyjeme a potřeme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 3 ze 4
Do sterilizované nádoby vložte bobkové listy, poté vrstvy makrely, vrstvu mrkve a cibule. Nádobu tedy naplníme úplně nahoru. Poté do nádoby přidejte pepř, sůl a rostlinný olej. Sklenici uzavřete alobalem a vložte do studené trouby. Nastavili jsme teplotní režim na 170 stupňů a konzervované potraviny sterilizovali 40-50 minut.
krok 4 ze 4
Sklenici s hotovými konzervami vyjmeme z trouby sevřením a pevně ji utáhneme vařeným víkem. Nechte úplně vychladnout při pokojové teplotě a poté ho uložte do chladničky. K servírování stačí dát rybu a zeleninu na talíř a posypat čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *