Občerstvení

Takto lehce solené okurky se rychle solí bez marinády v sáčku. Do hodiny je můžete podávat k večeři nebo z nich připravit salát. Okurky jsou křupavé s vůní česneku a kopru.

Použitím různých značek kečupu v receptu můžete získat úplně jiné polotovary. Omáčky Maheev jsou cenově dostupné a vytvářejí úžasná jídla. Díky němu budou okurky srolované na zimu křupavé i bez sterilizace. Recept je velmi jednoduchý a rychlý. Okurky stočte do litrových sklenic, přidejte trochu chilli na koření a získejte skvělý pikantní výsledek.

Voňavý salát z okurek s cibulí a koprem bez vaření je velmi chutný a zdravý, všechny ingredience jsou ve skvělé harmonii. Sklenice takového salátu pomůže v zimě, kdy není čas na přípravu studené svačiny. Na takovou přípravu okurek můžete použít i přezrálé okurky. Stačí z nich odstranit semena a odříznout tuhou kůži.

Pokud zakysaná smetana stagnovala v chladničce bez práce, v žádném případě ji nevyhazujeme! Z kysané smetany se dělají lahodné palačinky, s dírkami, jemné, s výraznou chutí kyselého mléka. Je také zajímavé, že těsto na zakysanou smetanu lze vařit bez přidání vajec - palačinky se při smažení dobře nastavují a při převrácení se nelámou.

Mírně slané okurky lze připravit na budoucí použití na zimu. Je dobré, když jsou pro takovou sklizeň vybrány mladé, malé plody - vypadají atraktivněji a jsou chutnější. V tomto receptu jsou podrobné pokyny k vaření popsány krok za krokem.Věnujte zvláštní pozornost důkladnému opláchnutí surovin, protože to je zárukou úspěšného skladování.

V sezóně cuket je čas vařit palačinky. Tento recept je jednoduchý a kromě cukety obsahuje pouze česnek, bylinky, vejce a mouku. Navzdory skromné ​​nabídce produktů se palačinky ukázaly být bohaté na chuť - šťavnatá sladkost cukety spolu s vůní česneku dělají svou práci.

Kefírové palačinky s klobásou jsou skvělým způsobem, jak rychle uživit rodinu. Kromě toho takové palačinky pomohou, pokud váš kefír stagnuje a je tam nevyzvednutý kus klobásy. Produkty lze snadno zlikvidovat a dosáhnout vynikajících výsledků.

Kopr, česnek a správný poměr soli a cukru - to je vše, co potřebujete k výrobě slaných okurek, které vás za hodinu potěší vůní a charakteristickým křupáním. Okurky musí být zvoleny malé velikosti a konce musí být odříznuty - to zajistí rovnoměrný a rychlý proces moření.

Cuketa a bramboráky jsou chuťově podobné palačinkám, ale cuketa ve složení dává větší šťavnatost a něhu. Takové palačinky lze podávat jednoduše se zakysanou smetanou nebo s nějakou komplexní omáčkou.

Pokud jsou obyčejné palačinky již na okraji, můžete je vařit s nějakou náplní. Například s mletým masem. Tato možnost bude vynikající vydatnou svačinou nebo večeří. Mleté maso lze brát rozmixované - vepřové plus hovězí, můžete použít i kuřecí. Hlavní věc je, že suroviny pro mleté ​​maso jsou vysoce kvalitní a nejsou příliš tučné.

Takové okurky byly v sovětské éře velmi populární. Jsou sladké, pikantní a mají teplou olivovou barvu. Dnes recept na okurky v bulharštině již není tajemstvím a každý je může vařit.

Mladé okurky vždy aktivně šijí, ale u zarostlých často vyvstávají otázky.Tyto okurky jsou již tvrdší, méně křupavé a obecně nejsou tak chutné. Ale pokud řádně připravíte takové vzorky a marinujete s pikantní kompozicí, získáte velmi chutný přípravek, který není horší než chuť mladých bratří. Je důležité dodržovat proporce a techniky vaření.

Kombinace křupavých okurek a pikantní rajčatové omáčky je dokonalá. Bylinky a koření také dodávají jejich charakteristickou chuť. Pro takovou přípravu je lepší vzít okurky mladé, dokonce i ve tvaru, s pupínky. Množství těchto ingrediencí vystačí na čtyři jednolitrové plechovky.

Šťavnatý křupavý salát s nádechem hořčice se v zimě určitě bude hodit. Je to skvělý doplněk k teplým pokrmům a navíc nevyžaduje žádnou předběžnou přípravu. Stačí otevřít plechovku. Vaření takového salátu také nezabere mnoho času.

Palačinky podle tohoto receptu se získávají s velkými otvory, prolamované. Je to proto, že během procesu přípravy se používá způsob vaření těsta vroucí vodou. Tyto palačinky lze podávat jak se sladkou marmeládou, tak s různými slanými přísadami. Jsou chutné teplé i studené.

Ruské palačinky z kynutého těsta jsou vzdušné, s krajkovým vzorem děr. Jejich kůra je zlatá a hustá. Takové palačinky jsou ideálně doplněny červeným kaviárem, solenými rybami, zakysanou smetanou. Jsou také dobré se sladkými přísadami. Těsto na takové palačinky vyžaduje čas, aby bylo prokázáno, takže by měly být připraveny předem.

Velmi jemné palačinky se zlatohnědou kůrkou a průměrným počtem malých děr. Takové palačinky jsou zcela soběstačné a chutné jednoduše se zakysanou smetanou, džemem, kondenzovaným mlékem. Jsou také skvělé pro balení různých výplní, protože jsou dostatečně husté a elastické, aby udržely náplň, ale jsou měkké a poddajné, aniž by vytvářely hrubý kontrast textur. Chuť těsta je vyvážená a hodí se jak ke sladkým, tak k slaným přísadám.

Tyto palačinky jsou dobré k snídani a večeři - jemné, lehké a výživné. Uvařit je může i začínající hostitelka a v tomto procesu pomohou fotografie krok za krokem a podrobný popis.

Palačinky jsou již připraveny poměrně rychle, a pokud použijete mixér, můžete těsto ideální konzistence uvařit během několika minut. Abyste se zbavili hrudek, nemusíte ručně intenzivně hnětet těsto - to samo o sobě udělá zázrak technologie.

Kromě masa obsahuje náplň také vařená vejce a zelenou cibuli. To dodává šťavnatost a další chuť. Je vhodné připravit takové palačinky pro budoucí použití a ohřát nebo smažit bezprostředně před podáváním.

Palačinky podle tohoto receptu jsou husté a nadýchané. Těsto se hněte ve vodě a bez vajec, takže si můžete zpestřit jídelníček nalačno. Takové palačinky s džemem nebo medem jsou výborné. Nejde o rychlou možnost, kvasení těsta potřebuje čas, ale rozhodně to stojí za to.

Je velmi výhodné připravit palačinky v láhvi. Aby se jídlo nevylilo nebo nerozlilo, použijeme trychtýř. Ingredience promíchejte energickým protřepáním lahve. A pečení palačinek, pouhé nalévání hotového těsta z láhve, je vůbec potěšení: těsto nikam neteče, naběračka není potřeba, po cestě snadno nadávkujete potřebné množství.

Palačinky se obvykle plní hotovou masovou náplní, předem smažené samostatně. V tomto receptu doporučujeme zabalit syrové mleté ​​maso do palačinek a vše společně upéct v troubě. Náplň se ukáže být velmi šťavnatá a jemná a samotné palačinky se namočí do šťávy z masa a stanou se více nasycenými.

Bylo by zločinem nevyužít tento zázrak kuchyňské technologie k výrobě palačinek. Jak jinak můžete míchat všechny produkty, dokud během jedné až dvou minut nezískáte tekuté homogenní těsto bez jediné hrudky? Bez pomoci mixéru - v žádném případě!

Tyto palačinky jsou dobré na půst nebo pro ty, kteří se rozhodnou vzdát živočišných produktů. Obsahuje mouku, vodu, droždí, sůl a cukr. Díky kvasnému kvašení je těsto vzdušné a hotové palačinky jsou jemné.Do těsta přidáme malé množství oleje, takže takové palačinky můžete jednoduše smažit na suché pánvi.

Palačinky podle tohoto receptu jsou kypré, rudé, s malými otvory. Kynuté těsto připravíme piškotovým způsobem, který aktivně spustí kvasinky a lívancová hmota se ukáže být „živá“ a dýchající. Takové nadýchané palačinky jsou dobré samy o sobě, jen se zakysanou smetanou, máslem nebo marmeládou.

Velmi jemné tenké palačinky a šťavnaté, neuvěřitelně aromatické náplně. Takové palačinky mohou být ozdobeny obálkami nebo trubkami. Podávejte teplé i studené. Pokud je připravíte na budoucí použití, ve správný čas zbývá jen smažit nebo ohřívat palačinky v mikrovlnné troubě.

Tvaroh pro takové palačinky lze použít s naprosto jakýmkoli obsahem tuku. Pro další obohacení kompozice doporučujeme použít celozrnnou mouku. Kyselost tvarohu a chuť celozrnné mouky se dobře kombinují a doplňují. Hotové palačinky jsou vynikající se zakysanou smetanou a medem.

Palačinkové těsto na kefír se rychle připravuje. Hotové palačinky - jemné a jemné. Celé tajemství je ve vroucí vodě, která částečně vaří těsto a zesiluje reakci sody a kefíru. Tyto palačinky se při smažení netrhají, ale mají velmi jemnou texturu.

Palačinky vyrobené podle tohoto receptu jsou bezlepkové a bez mléčných výrobků. Používá se totiž ovesná mouka a místo tradičního mléka doporučujeme přidat minerální vodu sycenou oxidem uhličitým. Díky ní se palačinky získávají s otvory.

Banánové palačinky jsou ideální ke snídani a zpestření denního menu. V zásadě je pro takovou porci vhodný jakýkoli recept na palačinky, ale navrhujeme je vařit na kefíru pudinkovým způsobem, aby se ukázaly být jemné a jemné. Před zabalením banánu stojí za to potřít palačinku rozpuštěnou čokoládou. To dává praktický smysl: náplň pevně přilne k povrchu palačinky. A samozřejmě čokoláda příznivě vyvolává chuť banánů a vizuálně zdobí jídlo, což je ještě chutnější.

Syrovátkové palačinky jsou vždy úspěšné. Jsou tenké, zrzavé a neroztrhnou se. Přidejte do těsta jedlou sodu - to poskytne palačinkám malé otvory. Palačinky můžeme podávat se sladkými i slanými.

Na tvarohovou náplň je lepší použít čerstvý tvaroh s vysokým obsahem tuku. A pro sladkokyselý přízvuk nezapomeňte přidat trochu vařených rozinek. Doporučujeme smažit palačinky na obou stranách najednou, aby hotové obálky mohly být podávány okamžitě nebo je jednoduše ohřát v mikrovlnné troubě. Takové palačinky k snídani přijdou vhod - vypadají velmi chutně, domácky a hned po nich budete chtít ochutnat. Kromě toho jsou velmi uspokojující - náboj energie je zajištěn.

Palačinky lze úspěšně vařit nejen v mléce, kefíru, smetaně, ale také jednoduše ve vodě. Pokud například z nějakého důvodu potřebujete odstranit mléčné výrobky ze stravy, není to důvod k odmítnutí palačinek v denním menu. Kromě toho lze takové palačinky připravit na plnění různými náplněmi - jsou tenké a méně kalorické.

Zde je jednoduchý recept na klasické palačinky s mlékem, ve kterém jsou proporce dokonale ověřeny. Palačinky můžete podávat ihned po usmažení spolu s oblíbenými zálivkami. A můžete je vařit jako polotovar, abyste mohli zabalit různé náplně - sladké i slané. Univerzální recept, který se snadno připravuje a snadno zapamatuje.

Těsto na takové palačinky by mělo být vhodné a několikrát promíchané. Během této doby je nasycen vzduchem a získává jemnou chuť kvasnicového pečiva. Konzistence těsta je spíše tekutá, takže při smažení snadno vytváří „krajku“, která se rozprostírá na horké pánvi. Hotové palačinky mají velké množství děr a vypadají velmi atraktivně. Mohou být podávány s jakýmikoli přísadami: chuť palačinek je univerzální a vhodná pro sladké i slané kombinace.

Pokud mléčná syrovátka zůstane i po uvaření tvarohu, můžete ji velmi snadno a chutně zlikvidovat. Palačinky na něm vždy dopadnou úspěšně, s hustou křupavou kůrkou. Tuto možnost vaříme s kvasnicemi - to poskytne charakteristickou vzdušnost a jemnost hotových palačinek.Kromě toho mají takové palačinky specifickou jemnou kyselou mléčnou chuť, která rozhodně osloví milovníky kvasnicového pečiva.

Velmi zajímavý recept na slaně okurky s odstraněním přirozeného procesu kvašení, takže ocet již není potřeba. Vaření trvá trochu déle než obvykle, ale takový přípravek lze nazvat přirozeným bez špičky svědomí.

Takové okurky osloví milovníky pikantní asijské kuchyně. Do marinády se přidává koření pro korejskou mrkev a dodává zelenině šťavnatou chuť. Vaření není obtížné, ale recept je univerzální: nakládané okurky můžete jíst hned, nebo je můžete srolovat na zimu.

Okurky stočené v rajčatové šťávě na zimu jsou nejen velmi chutné, ale také pohodlné. Jedná se o hotovou zeleninovou přílohu k jakémukoli masovému pokrmu. Vše, co je potřeba, je otevřít plechovku a naaranžovat hotové slané okurky na talíře.

V této formě můžete nakládat okurky, které již přerostly své „mladé stádium“ a obecně nejsou vhodné ke sklizni. Příliš velké „zarostlé“ se však také nevyplatí používat, protože jsou prostě bez chuti. Ale průměrný stupeň zralosti nebo pozdně zdeformované ovoce užitečně půjde do podnikání.

Jen málo lidí nemá rádo křupavé nakládané okurky. Hospodyně i během letní rozmanitosti zeleniny často připravují z okurek nakládané okurky, aby zpestřily jídelníček a potěšily rodinu novou chutí známého ovoce. Podle tohoto receptu se okurky získávají rychle a bez větších potíží.

Pokud jste ještě nevařili korejské okurky se sezamovými semínky, pak byste to určitě měli vyzkoušet. Je to skvělá volba pro slané občerstvení, které lze připravit ve všední dny i na sváteční stůl. Pohodlně podle tohoto receptu lze okurky konzervovat i na zimu. Níže jsou uvedeny podrobné fotografie krok za krokem.

Pro sklizeň jsou obvykle vybírány malé okurky. Co dělat, když jsou k dispozici větší okurky? Nabízíme osvědčený recept na sklizeň okurek v hořčičnou náplní, u nichž se musí ovoce nakrájet na kousky a chuti a textuře okurek to jen prospěje.

Ne úplně klasická verze nakládaných okurek, které dominuje sladká nota. Okurky jsou křupavé a aromatické. Rovnováha chutí mezi cukrem, solí a kořením nedovoluje, aby byl přípravek považován za sladký, ale okurky již nelze nazývat kyselými okurkami. Pokud chcete překvapit své hosty, stojí za to srolovat několik sklenic takového občerstvení.

Přidání strouhaného sýra a česneku na squash palačinky příznivě změní jejich chuť a texturu. Sýr se při smažení rozpouští a palačinky uvnitř jsou šťavnaté a jemné. A česnek dává zvláštní pikantní. Takové palačinky jsou velmi chutné jen se zakysanou smetanou.

Palačinky k snídani nebo večeři jsou vždy skvělým řešením. Vaří se rychle, chutnají s různými polevami a omáčkami a dobře se plní. Kefírové palačinky jsou dobré, protože jsou nadýchané a měkké jako droždí, ale nemusíte čekat, až těsto nakyne. Po smíchání všech přísad se doporučuje pouze nechat těsto stát deset minut, aby soda v kefíru zhasla a vzduchové bubliny mohly nasytit budoucí palačinky.

Vaření lehce slaných okurek bude trvat pouze jeden den na nakládání. Pro takové občerstvení si vybíráme mladé silné okurky s pupínky na povrchu. Hladké okurky nejsou vhodné k nakládání. Vyberte si plody stejné velikosti pro rovnoměrné nasolení.

Cuketa je zdravý produkt v dětské nabídce. Jsou hypoalergenní a obsahují vlákninu a vitamíny. Nabízíme připravit cuketové palačinky pro děti, které osloví i dospělé. V těstě nejsou žádná vejce, palačinky se skládají pouze z cukety, mouky a špetky soli. Pokud existují omezení na lepek, může být pšeničná mouka nahrazena moukou rýžovou nebo kukuřičnou, přičemž její množství se vizuálně upraví podle konzistence těsta.

Přidání čerstvého zeleného cibulového peří do těsta dramaticky změní obvyklou chuť palačinek. Stávají se pikantní, zvláště šťavnaté a aromatické. Pokud je to žádoucí, můžete do takového těsta přidat také slaninu nakrájenou na malé kostičky - to palačinkám dodá ještě větší chuť.

Lehce slané okurky v sáčku jsou oblíbenou svačinou mnoha. Je velmi jednoduchá a rychlá na přípravu. K nakládání a dochucování používáme pouze sůl a čerstvý kopr, to stačí na to, aby byly okurky křupavé, s bohatou chutí a vůní. Pokud je to žádoucí, můžete samozřejmě přidat několik stroužků česneku.