Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketový želatinový koláč

Cuketový želatinový koláč

0
4409
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 156 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 10,7 g
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 14,5 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový želatinový koláč
Obsah

Získáte základní recept na přípravu cuketového želé koláče. Na jeho základě, přidáním masa nebo zeleniny, můžete připravit toto lahodné pečivo pro každou chuť. Koláč je připraven rychle a produkty jsou k dispozici. Cuketový koláč se podává teplý nebo studený a chutná obzvláště se zakysanou smetanou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Nalijte jogurt do mísy na hnětení těsta a přidejte krupici. Dobře je promíchejte a nechte 10 minut nabobtnat krupici.
krok 2 z 9
Cuketu dobře omyjte a zbavte slupky, pokud je hustá. Poté rozdrťte cuketu na hrubém struhadle, vložte do samostatné mísy, přidejte do ní půl lžičky soli a nechte 5 minut, aby cuketa dala šťávu.
krok 3 z 9
Do nabobtnalé krupice dejte vejce, sodu a sůl a vše dobře prošlehejte do homogenní hmoty.
krok 4 z 9
Nastrouhanou cuketu přeneseme do cedníku a veškerou šťávu dobře vymačkáme. Poté je přeneseme do těsta.
krok 5 z 9
Těsto dobře promíchejte.
krok 6 z 9
Dortovou formu vymažte kouskem másla a přendejte do ní hnětené těsto.
krok 7 z 9
Kousek tvrdého sýra rozemelte na hrubé struhadlo a rovnoměrně jej rozdělte po povrchu koláče.
krok 8 z 9
Předehřejte troubu na 180 ° C a vložte do ní pekáč s cuketovým koláčem na 30 minut. Upečený koláč vyjměte z trouby a nechte 20–30 minut „odpočinout“.
krok 9 z 9
Poté koláč položte na misku, nakrájejte na porce a podávejte se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *