Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Želé koláč s majonézou se zelím a mletým masem v troubě

Želé koláč s majonézou se zelím a mletým masem v troubě

0
1271
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 138,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 15,4 g
* na 100 gr. produkt
Želé koláč s majonézou se zelím a mletým masem v troubě
Obsah

Byla vynalezena obrovská škála receptů na rosolovité koláče - s různými druhy těsta as různými náplněmi. Vždy dobrá volba - majonézové těsto a zelí. Je také dobré sólo a s mletým masem se stává ještě uspokojivějším a chutnějším. S tím vším není příprava takového dortu vůbec obtížná. To je přesně ten případ, kdy výsledek je více než ospravedlněním vynaloženého úsilí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Na náplň připravíme mleté ​​maso. Pokud jde o složení, může to být libovolné, podle vašeho vkusu. Je vhodné, aby mleté ​​maso neobsahovalo mnoho tuku, aby hotový koláč nebyl příliš těžký. Mleté maso dejte do mísy a přidejte do něj nakrájenou cibuli. Také přidejte sůl a černý pepř.
krok 2 z 11
Vše smícháme rukama.
krok 3 z 11
Na pánvi na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a vložte do něj připravené mleté ​​maso. Smažte pět až sedm minut. Masová hmota by měla zcela změnit barvu a začít mírně hnědnout. Sundejte ze sporáku a nechte mírně vychladnout.
krok 4 z 11
Na samostatné pánvi orestujte nakrájené bílé zelí a přidejte trochu rostlinného oleje. Zeleninová hmota by měla změknout. Na konci vaření zelí osolte, promíchejte a vyjměte ze sporáku.
krok 5 z 11
Pro přípravu těsta v míse nejprve smíchejte tekuté složky metličkou: vejce a majonézu. Poté přidejte sůl, prášek do pečiva a vysetou mouku, dobře promíchejte.
krok 6 z 11
Dortovou formu vymažte tenkou vrstvou rostlinného oleje nebo ji zakryjte naolejovaným pergamenem - hotový koláč pak po upečení vyjmete snáze. Vylijte polovinu těsta, zarovnejte ho s oblastí formy.
krok 7 z 11
Dušené zelí rovnoměrně rozetřeme na těsto.
krok 8 z 11
Smažené mleté ​​maso rozdělte na zelí.
krok 9 z 11
Uzavřete náplň zbývající polovinou těsta. Pokud zůstanou mezery, zakryjeme je lžící, aby byla celá náplň zcela zakrytá. Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů.
krok 10 z 11
Doba pečení je přibližně třicet až třicet pět minut. Dort by měl nápadně hnědnout.
krok 11 z 11
Hotové pečení vyjmeme z trouby, trochu vychladneme, vyjmeme z formy. Koláč nakrájejte na porce a podávejte teplý.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *